Castillo De Canena Picual Extra Virgin Olive from Spain น้ำมันมะกอก extra virgin เกรดพิเศษ ทำอาหาร กินสด(16.8 oz/500ml)

ชนิด: Extra Virgin Olive Oil (น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ) สายพันธุ์มะกอก: Picual (ปิกูอัล) ที่มา: "First Day of Harvest" (น้ำมันที่ได้จากการเก็บเกี่ยวมะกอกในวันแรก) ซึ่งโดยทั่วไปจะหมายถึงน้ำมันมะกอกคุณภาพสูงที่ผลิตจากมะกอกที่เก็บเกี่ยวในช่วงต้นฤดู เพื่อให้ได้กลิ่นและรสชาติที่สดใหม่และโดดเด่น ลักษณะเฉพาะของน้ำมันมะกอกสายพันธุ์ Picual: รสชาติ: โดยทั่วไปจะมีรสชาติเข้มข้น จัดจ้าน มีความขมเล็กน้อยและเผ็ดปลายลิ้น (peppery finish) มีกลิ่นหอมของมะเขือเทศใบเขียว, มะเขือเทศ, ใบมะกอก และอาจมีกลิ่นของผลไม้สีเขียวอื่นๆ เช่น กล้วยเขียว ความเสถียร: มีปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระ (Polyphenols) สูง ทำให้ทนต่อความร้อนได้ดีกว่าน้ำมันมะกอกบางสายพันธุ์ คำแนะนำการใช้งาน: น้ำมันมะกอก Extra Virgin ที่เป็น Picual เหมาะสำหรับการใช้งานทั้งแบบกินสดและปรุงอาหาร ดังนี้ การกินสด: เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการสัมผัสรสชาติและกลิ่นที่โดดเด่นของน้ำมันชนิดนี้ จิ้มขนมปัง: เหมาะสำหรับนำมาจิ้มกับขนมปังสดๆ สลัด: ใช้เป็นส่วนผสมหลักในน้ำสลัด ราดอาหาร: ใช้ราดบนอาหารที่ปรุงเสร็จแล้ว เช่น ซุป, ผักย่าง, ปลา, สเต็ก เพื่อเพิ่มความหอมและรสชาติ Pesto (เพสโต้): เป็นส่วนผสมสำคัญในการทำซอสเพสโต้ --------------------------------------------------------------------- Produced by Castillo de Canena This robust-intensity extra virgin olive oil produced from Picual olives has notable aromas of banana and almonds. Gold award winner in 2019 from Olive Japan. Try pairing with bitter green salads and roasted/grilled veg. Extra virgin olive oil. Varietals: Picual Intensity: Robust Polyphenols (mg/kg): 611 Acidity (%): 0.13 Harvest Date: Fall 2025 BB:2027.11 Extra virgin olive oil is the highest quality olive oil. By definition it must have some fruity flavor, zero defects, free fatty acid level below 0.8%, and be derived by cold extraction below 27°C ~ 80°F. Serving size 1 tbsp (15ml). Servings per container about 33. Calories 120. Total fat 14g (22%), Saturated fat 2g (10%), Sodium 0mg (0%), Total carbohydrate 0g (0%), Dietary fiber 0g (0%), Protein 0g. Not a significant source of trans fat, cholesterol, vitamin A, vitamin C, calcium, iron. *Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. #Castillo De Canena Picual Extra Virgin Olive #น้ำมันมะกอก extra virgin #น้ำมันมะกอก #แคสทิลโล