ปลาซาบะดองแล่แช่แข็ง 500 กรัม | SHIME SABA

เนื้อปลาซาบะคุณภาพสูงที่ผ่านกระบวนการดองในน้ำส้มสายชูและเกลืออย่างพิถีพิถัน เพื่อช่วยคงความสดใหม่และเพิ่มรสชาติที่อร่อย กลมกล่อม หอมเปรี้ยวละมุน เนื้อปลายังคงความแน่นและฉ่ำ มีไขมันธรรมชาติที่ช่วยเพิ่มรสสัมผัสนุ่มลิ้น อีกทั้งยังเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพดี อุดมไปด้วยโอเมก้า-3 และวิตามินที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย นิยมใช้ทำ ปลาซาบะดองซาชิมิ ซูชิปลาซาบะดอง หรือใช้เป็นวัตถุดิบในเมนูข้าวหน้าต่าง ๆ เนื่องจากปลาซาบะดองมีรสชาติที่เข้มข้น ซึมซับความเปรี้ยวของน้ำส้มสายชูได้อย่างลงตัว และสามารถนำไปปรุงต่อได้อย่างหลากหลาย ทำให้เป็นวัตถุดิบยอดนิยมในร้านอาหารญี่ปุ่นและภัตตาคารระดับพรีเมียม วิธีการใช้นิยมใช้ทำ ปลาซาบะดองซาชิมิ ซูชิปลาซาบะดอง หรือใช้เป็นวัตถุดิบในเมนูข้าวหน้าต่าง ๆ วิธีการเก็บรักษาเก็บรักษาที่อุณหภูมิ - 18 องศาเซลเซียส อายุการเก็บรักษา6 เดือน