🥖 โฮลวีตซาวโดว์ (Whole Wheat Sourdough) 15% or 50% Whole Wheat – โดย Doughly Hand

🥖 โฮลวีตซาวโดว์ – โดย Doughly Hand หมักธรรมชาติ | มีธัญพืชเต็มเมล็ด | ทำด้วยมือทุกก้อน ซาวโดว์สูตรนี้มีความหอมลึกของแป้งโฮลวีต โดยใช้แป้งขนมปัง ผสมแป้งโฮลวีต และหัวเชื้อธรรมชาติ ทำให้เนื้อแน่นหนึบเล็กน้อย หอมกลิ่นข้าวเต็ม ๆ รสชาติคลาสสิกที่หนักแน่นขึ้น เหมาะสำหรับคนรักขนมปังแนวโฮลฟู้ด 📦🤲คำแนะนำการรับสินค้า เมื่อได้รับพัสดุแล้ว แนะนำให้ถ่ายวิดีโอและถ่ายภาพตอนแกะกล่อง ตรวจสอบความเรียบร้อย ดูว่าขนมยังไม่เสีย เนื่องจากการจัดส่งอาจใช้เวลา 1–3 วัน เมื่อได้รับสินค้าแล้ว หากยังไม่ทานทันที ควรนำไปแช่ช่องฟรีซ เพื่อคงความสดใหม่ เมื่อต้องการทาน ค่อยนำมาอุ่นตามคำแนะนำที่ถุงขนมปังเพื่อคืนความกรอบหอมอร่อยเหมือนอบสดใหม่ค่ะ หากพบว่าขนมปัง มีเชื้อราหรือผิดปกติ, กรุณานำวิดีโอและภาพชัดๆ ขณะเปิดพัสดุ แจ้งกับทางร้านเพื่อใช้เป็นข้อมูลในการพิจารณาเคลมขนมปังล็อตใหม่ได้นะคะ  🛒 อบใหม่ตามออเดอร์ทุกก้อน กรุณาสั่งล่วงหน้าอย่างน้อย 3 – 5 วัน 📦 ส่วนผสม แป้งขนมปัง แป้งโฮลวีต หัวเชื้อซาวโดว์ธรรมชาติ เกลือทะเล น้ำ (มีส่วนผสมของกลูเตน | มังสวิรัติทานได้) ⏲️น้ำหนักโดว์ก่อนอบคือ 650 กรัม น้ำหนักมีการปลี่ยนแปลงเล็กน้อยหลังอบ เนื่องจากการระเหิยของน้ำนะคะ 🕒 การเก็บรักษา ตู้เย็น: ไม่แนะนำ เพราะอาจทำให้ขนมปังแห้งเร็ว แช่แข็ง: หั่นเป็นแผ่น ห่อด้วยฟอยล์หรือใส่ถุงซิปล็อค เก็บได้นาน 1 เดือน สามารถนำไปปิ้งได้เลยโดยไม่ต้องละลายน้ำแข็ง ♨️ วิธีอุ่นขนมปัง เตาอบ (แนะนำที่สุด): เปิดเตาที่ 160°C-180°C สเปรย์หรือราดน้ำบางๆ ลงบนขนมปัง อบ 4 - 6 นาที หาก ต้องการเปลือกนุ่มให้ห่อด้วยฟอยล์ เครื่องปิ้งขนมปัง: ปิ้งขณะสดหรือแช่แข็งได้ หม้อทอดไร้น้ำมัน: ใช้ไฟที่ 160°C-180°C ประมาณ 4-6 นาทีแนะนำให้หั่นก่อนอุ่น กระทะ: หั่นเป็นแผ่น ปิ้งด้านตัดกับกระทะ แห้งหรือใส่น้ำมันเล็กน้อยจนกรอบ ไมโครเวฟ: ใช้ได้ แต่ไม่แนะนำ ให้คลุมด้วย ผ้าชุบน้ำเล็กน้อย อุ่นทีละ 10-15 วินาที อาจทำให้เนื้อเหนียวหรือ แข็งได้ ❤️ อร่อยคู่กับ: อโวคาโด เนยถั่ว ซุปไข่ลวก ผักย่าง หรือจิ้มกับน้ำมันมะกอกก็สุดฟิน