🥔มันแกว หวาน กรอบ ขุดสดจากสวน 🍠 คละไซส์ กก.ละ 40 บาท ประมาณ 3-5 หัวจ้า

มันแกวเป็นวัตถุดิบที่ทำได้ทั้งอาหารคาว หวาน และทานเล่น เนื่องจากมีรสหวานธรรมชาติและเนื้อสัมผัสกรอบอิ่มน้ำ โดยเมนูยอดนิยมมีดังนี้ :🍲 เมนูอาหารคาวผัดมันแกวใส่ไข่: ผัดมันแกวซอยเป็นเส้นกับไข่และหมูสับ ปรุงรสกลมกล่อม ทานง่าย แกงจืดมันแกวยัดไส้: ใช้มันแกวแทนฟักต้มกับน้ำซุปกระดูกหมู ให้รสหวานธรรมชาติ เปาะเปี๊ยะทอด/สด: ใช้มันแกวหั่นเส้นเป็นไส้หลัก ช่วยให้ไส้มีความหวานและชุ่มฉ่ำ ทอดมันมันแกว: ผสมมันแกวสับในเนื้อปลาขูดหรือหมูเด้ง เพิ่มสัมผัสกรุบกรอบตอนเคี้ยว 🍧 เมนูขนมหวานและทานเล่น ทับทิมกรอบ: เมนูขนมไทยชื่อดังที่ใช้มันแกวหั่นเต๋าชุบแป้งมัน ต้มแล้วทานกับน้ำกะทิ ยำมันแกว: หั่นมันแกวเป็นชิ้น คลุกเคล้ากับพริกเกลือ น้ำมะนาว และกุ้งแห้ง แซ่บจี๊ดจ๊าดมันแกวจิ้มพริกเกลือ: ปอกเปลือก แช่เย็น เจี๋ยนเป็นชิ้น ทานสดเป็นผลไม้ดับร้อน