ปลาสวาย รมควัน 1 มัดมี 2-3 ตัวขึ้นอยู่กับขนาด ปลาแห้งดอยเต่า

ปลาแห้งดอยเต่า มาจากปลาในแม่น้ำปิง อำเภอดอยเต่า จังหวัดเชียงใหม่ เป็นภูมิปัญญาชาวบ้านในการถนอมอาหาร และเป็นสินค้าขึ้นชื่อ / ของฝากจากดอยเต่า ปลาสวาย รมควัน **ใครแพ้ปลาตระกูลสวายไม่ควรทานนะคะ ชาวบ้านจะนำมาผ่ากลาง ล้างสะอาด รมควัน 1 มัดมี 2-3 ตัว ขึ้นอยู่กับขนาดของปลา รมควันถนอมอาหาร เก็บไว้ได้นาน จะมีกลิ่นรมควันไม้ลำไยเวลาทาน นำไปประกอบอาหารได้หลายชนิด