เต้าหู้ยี้ เต้าหู้ยี้แห้ง 300กรัม เต้าหู้ยี้จีนแบบแห้ง เต้าหู้ดอง

เต้าหู้ยี้ เต้าหู้ยี้แห้ง เต้าหู้ยี้จีนแบบแห้ง ** ต้องเก็บไว้ในตู้เย็น จะดีที่สุดจ้า***มีคุณค่าโปรตีนจากถั่วเหลือง ลักษณะเป็นก้อนเต้าหู้เนื้ออ่อนแน่น มีรสหลักเค็ม สีและรสชาติรองแตกต่างกันไปตามวัฒนธรรมท้องถิ่น เช่น เต้าหู้ยี้ในซูโจวมีสีขาวอมเหลืองและมีรสชาติค่อนข้างนุ่มนวล ในกรุงปักกิ่งเป็นสีแดงและออกหวาน ในมณฑลกวางตุ้งมีสีแดงเช่นกัน แต่รสเค็มและเผ็ดเล็กน้อย ในเสฉวนเต้าหู้ยี้จะเผ็ดกว่ามาก สามารถนำมาใช้เป็นเครื่องปรุงรสในอาหารโดยตรงหรือนำไปประกอบเป็นอาหาร