UJI GOKUMI ผงมัทฉะเกรดพรีเมี่ยมนำเข้าจากเมืองอูจิ Uji, Kyoto, Japan แบรนด์ SOULMA

💎 UJI GOKUMI うじごくみ 💎🍵 ✨ มัตจะเกรด Top Premium จากเมืองอูจิ เกียวโต ✨ เกิดจากการ blend 5 สายพันธ์หายาก (Crafted in Five) จากเมืองUji, Kyoto 📌📌แนะนำลงลาเต้😋😋 นะคะ ลูกค้าที่ลิ้นดอยไม่เหมาะทานเพียว แต่ทานได้ไม่ขมไม่ฝาด📌📌 มัตจะที่สู้กับนมได้ บอดี้ชัดไม่ตายนม🍼 🌱มัตจะเบลนด์จากชา 5 สายพันธุ์ของอูจิ (Okumidori, Saemidori, Sumiyamidori, Sairei และ Yabukita) จะมีรสชาติและโทนที่ซับซ้อนและน่าสนใจ แต่ละสายพันธุ์มีเอกลักษณ์ของตัวเอง พอ blend รวมกันแล้วรสชาติจะเกิด balance ระหว่าง นัว–ถั่วผู้ดี–ครีมมี่–อูมามิ–ความสดชื่นของชา 🌿Okumidori (おくみどり) → ให้รสอูมามิที่เด่นชัดและมีกลิ่นหอมแบบกรีนโน้ต (Green Note) ช่วยเพิ่มความลึกและนุ่มนวลให้กับเบลนด์  หวานนัว ละมุน ลื่นคอ ให้ body ที่ดี 🌿Saemidori (さえみどり) → สดใส กลิ่นหอมชัด สีสวยโดดเด่นเรื่องความหวานและรสอูมามิที่นุ่มนวล เป็นสายพันธุ์ที่ช่วยมัทฉะมีความกลมกล่อมมากขึ้น 🌿Sumiyamidori (すみやみどり) → สายพันธุ์หายากที่ให้รสชาติเข้มข้นมาก มีความหวาน bodyแน่น และรสอูมามิที่ลึกกว่าสายพันธุ์ทั่วไป รสเข้ม มีความลึกแบบ umami–roasted มัตจะสายพันธุ์นี้ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติ หวานกลม ละมุน แต่บางครั้งก็จะมี โน้ตถั่วคั่ว (roasted nut) เล็กๆ โดยกลิ่นถั่วคั่วนี้ไม่ได้มาจากการคั่วชา แต่เกิดจาก ลักษณะทางธรรมชาติของใบชาและการอบแห้ง (processing) ทำให้บางครั้งเวลาชงแล้วจะได้กลิ่นถั่วคั่วอ่อนๆ 🌿Sairei (さえれい) → สายพันธุ์ที่เพิ่งพัฒนาขึ้นมาใหม่และมีจำนวนไม่มากนัก โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมแบบผลไม้และรสชาติที่ซับซ้อน ช่วยเติมมิติและทำให้เบลนด์นี้มีความพิเศษไม่เหมือนใคร 🌿Yabukita (やぶきた) → สายพันธุ์หลักของญี่ปุ่น รส บาลานซ์ สมดุล สายพันธุ์ที่ให้ความเข้มข้น เป็นตัวตั้งต้นที่ทำให้ชาเบลนด์นี้มีโครงสร้างที่ชัดเจน ✨Taste note:✨ 🥜Nutty (ถั่วคั่วอ่อน) กลิ่นและรสถั่วที่ออกนัวแบบ อัลมอนด์คั่วอ่อน หรือ เฮเซลนัท แต่จะนุ่มละมุน ให้ความรู้สึกอบอุ่นและหรูหราในปาก 🍫White Chocolate (ไวท์ช็อกโกแลต) ความมันที่ละมุนและคงอยู่ยาว คล้ายกับไวท์ช็อกที่มีความครีมมี่ปนวานิลลา แต่เป็นความหวานเนียน ๆ ที่ช่วยเสริมรสอูมามิ 🍵Umami (อูมามิเข้มข้น) ความนัวธรรมชาติแบบ ซุปดาชิกลมกล่อม ทำให้มัทฉะมีความลึก ไม่ฝาด ไม่ขม แต่ให้ความรู้สึกสดชื่นและมีพลัง 🥖Toasty nuance (กลิ่นคั่วบาง ๆ) มีโทนอุ่น ๆ จาก Sumiyamidori คล้าย ขนมปังอบใหม่ เป็น background แฝงโทน โอ๊ตและไวท์มอลต์ ที่อบอุ่น ละเมียด หอมละมุนที่ทำให้รสชาไม่ราบเรียบ 💚Rich & Full-bodied (เข้มข้นและมีมิติ) โครงรสแน่น ละเมียด และซับซ้อน ไม่บางหรือจาง สู้นม ไม่โดนนมกลบ เหมาะกับการชงเข้ม หรือดื่มกับนมเพราะยังคง character ชัดเจน 📌แนะนำทานลาเต้ฟีลเหมือนกินขนมเลยค่ะ สู้นมด้วย😋📌 💡ไม่ต้อง ceremonial ก็ได้มัตจะที่ อร่อย ละมุน 🥰 จะชงเพียวก็ไม่ฝาดไม่ขม จะทำลาเต้ก็ยัง character ชัดเหมาะกับคนที่อยากได้มัตจะคุณภาพดีแต่ไม่อยากจ่ายถึง ceremonial ค่ะ 🙌 ใครอยากลองมัตจะที่ดื่มแล้วชีวิตดูแพงขึ้นแบบไม่ต้องผ่อนบัตรเครดิต — นี่แหละคำตอบค่ะ😂 Top premium grade Origin: Uji, Kyoto, Japan Cultivar: Blends #MatchaLover #MatchaAddict #MatchaDaily #GreenTeaLover #UjiMatcha #HealthyLifestyle #DrinkMatchaNotCoffee #AntioxidantBoost #Soulma #SoulOfMatcha #SoulmaMatcha