บ๊อคโคลี่วอลทัม 70 เมล็ด

บล็อคโคลี่ หรือ บรอกโคลี (Broccoli) เป็นผักตระกูลกะหล่ำ ที่มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Brassica oleracea var. italica นิยมรับประทานทั้งส่วนดอก ก้าน และใบอ่อน บล็อคโคลี่มีรสชาติหวาน กรอบ สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู และยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูง  ลักษณะของบล็อคโคลี่: มีลักษณะเป็นดอกสีเขียวเข้ม มีก้านและใบสีเขียวเช่นกัน  ดอกมีขนาดใหญ่ อัดแน่น และมีก้านที่แข็งแรง  ใบมีลักษณะเป็นแฉก ขอบใบหยัก  ก้านมีลักษณะอวบ แข็งแรง และมีรสหวาน  คุณค่าทางโภชนาการ: อุดมไปด้วยวิตามินซี, เบต้าแคโรทีน, โพแทสเซียม, และไฟเบอร์  มีสารซัลโฟราเฟน (Sulforaphane) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ และมีคุณสมบัติช่วยต้านมะเร็ง  มีแคลเซียมสูง ซึ่งมีส่วนช่วยในการบำรุงกระดูกและฟัน