สาหร่ายแก้ว 350 กรัม ตรา ระนา

สาหร่ายแก้ว ตรา ระนา สาหร่ายแก้ว หรือ เส้นแก้ว (Kelp Noodle) คือ ผลิตภัณฑ์ที่สกัดมาจาก สาหร่ายทะเลสีน้ำตาล (Brown Algae) มีลักษณะเป็นเส้นใส อวบน้ำ และมีเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบเป็นเอกลักษณ์ TrueID Food  +3 ข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับสาหร่ายแก้ว ส่วนประกอบหลัก: ทำมาจากน้ำและ โซเดียมอัลจิเนต (Sodium Alginate) ซึ่งเป็นสารสกัดจากผนังเซลล์ของสาหร่ายทะเลสีน้ำตาล นำมาทำให้เป็นเจลจนเซ็ตตัวเป็นเส้น คุณค่าทางโภชนาการ: เป็นอาหารทางเลือกสำหรับคนรักสุขภาพหรือผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก เนื่องจากไม่มีส่วนผสมของแป้ง แคลอรีต่ำมาก (ประมาณ 20 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) ไม่มีคอเลสเตอรอล และมีใยอาหารสูง การนำไปประกอบอาหาร: สามารถใช้แทนเส้นก๋วยเตี๋ยวหรือวุ้นเส้นได้หลากหลายเมนู เช่น ยำเส้นแก้ว, ส้มตำ, แกงจืด หรือใช้ใส่ในสลัด น้ำหนัก 350 กรัม