ข้าวเหนียวลืมผัว 1 กิโลกรัม I AM FARMER (ไอ แอม ฟาร์มเมอร์) ปลอดสาร เหนียว นุ่ม หอม มัน

ข้าวเหนียวลืมผัว ตำนานความหอม นุ่ม เหนียว จากยอดดอย 🌾 ที่มาและเอกลักษณ์ • ข้าวเหนียวพันธุ์พื้นเมืองของชาวไทยภูเขา • ปลูกบนพื้นที่สูง อากาศเย็น • ขึ้นชื่อเรื่องความหอมและความอร่อยจนเป็นที่มาของชื่อ “ลืมผัว” 🌾 ลักษณะเด่นของข้าว • ข้าวเหนียวดำแบบไม่ขัดสี เมล็ดสีม่วงดำเข้ม • เมื่อนึ่งสุก สีม่วงเข้มมันวาว สวยงาม • กลิ่นหอมโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ • เนื้อสัมผัสนุ่ม เหนียว หนึบ เคี้ยวเพลิน • มีรสหวานมันตามธรรมชาติ 👨‍🌾 มาตรฐานการผลิต • ผลิตจากโรงงานมาตรฐาน GHP, HACCP • มีเลขสารบบอาหาร (อย.) • สนับสนุนผลผลิตจากเครือข่ายเกษตรกรไทย 🍚 วิธีนึ่งให้อร่อย (สูตรนุ่มไม่เละ) • ซาวเบา ๆ 1–2 ครั้ง • แช่น้ำประมาณ 6-8 ชั่วโมง หรือข้ามคืน • นึ่ง 30-40 นาที จนข้าวสุกทั่ว พรมน้ำเพิ่มหากข้าวดูไม่นุ่ม • เมื่อสุกแล้ว คลุกเบา ๆ เพื่อระบายไอน้ำ ข้าวจะสวย ไม่แฉะ 🍚 หากหุงด้วยหม้อหุงข้าว แนะนำให้แช่ข้าวก่อน 4-6 ชม. แล้วหุงด้วยอัตราส่วน ข้าว 1 ส่วน : น้ำ 1.2 ส่วน หรือ ครึ่งข้อนิ้วชี้ หุงตามปกติ หรือโหมดข้าวเหนียวหรือข้าวกล้อง (ถ้ามี) เมื่อสุกแล้วให้ทิ้งไว้ในหม้อเป็นโหมดอุ่นก่อน 15-20 นาทีค่อยเปิดฝา 🏠 การเก็บรักษา • เก็บในที่แห้ง เย็น และพ้นแสงแดด • เปิดถุงแล้วควรปิดให้สนิท หรือใส่ภาชนะปิดมิดชิด 🐻 เหมาะกับใคร • คนรักข้าวเหนียวที่ต้องการความหอม นุ่ม เหนียวแบบพิเศษ • สายขนมไทย เช่น ข้าวเหนียวมูน ข้าวเหนียวเปียก ข้าวหลาม • ผู้ที่อยากทานข้าวเหนียวที่ยังได้ใยอาหารและประโยชน์จากข้าวกล้อง • ผู้ที่ชื่นชอบข้าวพื้นเมืองและผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นคุณภาพ