Blue Elephant Khanom Jeen (Thin rice noodles) 200g

Thai Premium Noodles Thin Rice Noodle ( Khanom Jeen ) Blue Elephant Royal Thai Cuisine Rice 90%, Tapioca10% วิธีทำ: เติมน้ำในหม้อใหญ่แล้วต้มให้เดือด ใส่เส้นขนมจีนลงไป คนจนละลายหมด จากนั้นนำกลับไปต้มต่อ ปรุงอาหารจนนุ่มแต่ยังคงแข็งประมาณ 8-10 นาที สะเด็ดน้ำให้เส้นก๋วยเตี๋ยวให้สะอาดแล้วล้างด้วยน้ำเย็นจนน้ำใสเพื่อเอาแป้งออกและทำให้เส้นก๋วยเตี๋ยวเบาและสะอาด เขย่ากระชอนเพื่อกำจัดน้ำส่วนเกินออก ขนมจีนสามารถรับประทานคู่กับแกงหรือซอสหลายชนิดที่คุณชื่นชอบ หรือจะลองใส่ลงในปอเปี๊ยะสดเพื่อเป็นของว่างที่กรุบกรอบและน่าพึงพอใจก็ได้ คุณสามารถเพิ่มลงในสลัดเพื่อเป็นมื้อเบาๆ และสดชื่นได้อีกด้วย ด้วยเนื้อสัมผัสอันละเอียดอ่อนและรสชาติที่เป็นกลาง ทำให้ขนมจีนเป็นเมนูที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกๆ จาน เคล็ดลับ: ล้างด้วยน้ำเย็นเพื่อป้องกันไม่ให้สุกเกินไป หากเหนียว ให้ล้างเบาๆ ด้วยน้ำอุ่นเพื่อแยกออกจากกัน รูปเพื่อการโฆษณาเท่านั้น