GRANO Focaccia Schiacciata Romana |โฟคัชช่า สเคียชาต้า โรมาน่า |12 portions | Extra Virgin Olive Oil

(12 PORTIONS) GRANO Focaccia Schiacciata Romana โฟคัชช่า สเคียชาต้า โรมาน่า 12 ชิ้นเสิร์ฟ 🥖 สเคียชาต้าอิตาเลียนแท้ ทำสดใหม่ในประเทศไทยโดย GRANO Italian Bakery GRANO Focaccia Schiacciata Romana คือขนมปังอิตาเลียนสไตล์โรมัน เนื้อเบา โปร่ง หอม และมีขอบบางกรอบ พร้อมเนื้อในนุ่มฉ่ำและรสชาติดี เหมาะสำหรับร้านอาหาร คาเฟ่ โรงแรม catering หรือใช้ทำแซนด์วิชพรีเมียมที่บ้าน ทำจากโดว์ที่ยืดด้วยมือ ผ่านการหมักนาน ความชุ่มน้ำสูง ใช้ซาวโดว์ แป้งนำเข้า และน้ำมันมะกอก เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เบา หอม และมีคุณภาพแบบเบเกอรี่อิตาเลียนมืออาชีพ เหมาะมากสำหรับทำแซนด์วิชอิตาเลียน เสิร์ฟเป็นชิ้น อุ่นให้กรอบ ใส่ไส้ หรือเสิร์ฟคู่กับอาหาร ℹ️ รายละเอียดสินค้า • 1 ถุง = 6 ชิ้นสี่เหลี่ยม • 1 ชิ้น ขนาดประมาณ 25 × 12.5 ซม. • 1 ชิ้น ตัดได้เป็น 2 portions • รวมทั้งหมด 12 portions ต่อถุง • ขนาด portion ประมาณ 12.5 × 12.5 ซม. • น้ำหนักประมาณ 220 กรัมต่อชิ้น • โดว์ยืดด้วยมือ • หมักนาน • ความชุ่มน้ำสูง • ใช้ซาวโดว์ + แป้งนำเข้า • เนื้อในโปร่ง เบา มีโพรงสวย • ขอบบาง กรอบ หอม เหมาะสำหรับ • Italian sandwiches • คาเฟ่ • ร้านอาหาร • โรงแรม • Catering • เมนู brunch • Takeaway • Bread basket • งานอีเวนต์ • ลูกค้าทานที่บ้าน 🔥 วิธีเสิร์ฟให้อร่อยที่สุด แนะนำให้อุ่นก่อนเสิร์ฟเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด เตาอบ: อบที่ 250–280°C ประมาณ 3–5 นาที เครื่องกด panini / toaster press: อุ่นประมาณ 2–3 นาที จนด้านนอกกรอบและด้านในนุ่ม เหมาะสำหรับใส่ไส้ชีส cold cuts ผักย่าง ไก่ ทูน่า ไข่ หรือเสิร์ฟเป็นขนมปัง side bread คู่กับอาหาร ❄️ การเก็บรักษา สเคียชาต้าของเราจัดส่งแบบสด แนะนำให้เก็บในตู้เย็นและบริโภคภายใน 7 วัน หากต้องการเก็บนาน สามารถแช่แข็งที่ -18°C หรือต่ำกว่า ได้นานสูงสุด 6 เดือน หากแช่แข็ง ให้นำออกมาละลายที่อุณหภูมิห้องก่อนใช้งาน หลังละลายแล้วให้เก็บในตู้เย็นและบริโภคภายใน 7 วัน ไม่ควรแช่แข็งซ้ำหลังละลายแล้ว ส่วนผสม แป้งสาลี, น้ำ, แป้งโฮลวีต, น้ำมันมะกอก, ซาวโดว์ไรย์, บาร์เลย์มอลต์, เกลือ, ยีสต์ ข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ มีส่วนผสมของกลูเตนจากแป้งสาลี อาจมีร่องรอยของถั่วเหลือง, งา, ไข่, นม และถั่วเปลือกแข็ง ------------------------ (12 PORTIONS) GRANO Focaccia Schiacciata Romana Fresh Italian schiacciata made in Thailand by GRANO Italian Bakery. Our Schiacciata Romana is light, airy and golden, with a crispy delicate edge and a soft, flavourful crumb. Made with hand-stretched dough, long fermentation, high hydration, sourdough and imported flours. Perfect stuffed, topped, served by the slice, or as part of a bread basket. Product Details: • 1 bag = 6 rectangular pieces • Each piece: approx. 25 × 12.5 cm • Each piece = 2 square portions • Total: 12 portions per bag • Portion size: approx. 12.5 × 12.5 cm • Weight: approx. 220 g each piece • Hand-stretched dough • Long fermentation • High hydration • Sourdough + imported flours • Extremely airy crumb • Thin, crispy crust Perfect for: • Italian sandwiches • Cafés • Restaurants • Hotels • Catering • Brunch menus • Takeaway • Bread baskets • Private events • Home customers How to enjoy: Warm before serving for the best texture. Bake in the oven at 250–280°C for 3–5 minutes, or heat on a panini press for 2–3 minutes until crispy. Perfect stuffed with cheese, cold cuts, grilled vegetables, chicken, tuna, eggs, or served as a side bread. Storage: Our schiacciata is delivered fresh. Keep refrigerated and consume within 7 days. For longer storage, freeze at -18°C or below for up to 6 months. If frozen, defrost at room temperature before use. Once defrosted, keep refrigerated and consume within 7 days. Do not refreeze after defrosting. Ingredients: Wheat flour, water, whole-wheat flour, olive oil, dark rye sourdough, barley malt, salt, yeast. Allergens: Contains wheat gluten. May contain traces of soy, sesame, eggs, milk and nuts.