ถั่วลูกไก่ออร์แกนิค นำเข้าเกรด A 300g มีผลแลป มีใบรับรองออร์แกนิค Organic Chickpea (USDA & EU, Gluten-free, Non-GMO)

*** หมายเหตุ: *** - ทางร้านอัพเดทสต๊อคสินค้าเรื่อยๆ หากในระบบแจ้งว่ามี stock สามารถกดสั่งซื้อได้เลยค่ะ - สินค้าผลิตสดใหม่ตลอด ไม่ต้องกลัวเก่าค่ะ - สั่งสินค้าแล้วรบกวนไม่ยกเลิกนะคะ เพราะทางร้านมีออเดอร์จำนวนมากซึ่งต้องแพ็คและจัดส่งออกตลอดเวลาค่ะ - รบกวนตรวจสอบที่อยู่จัดส่งให้ถูกต้องก่อนสั่งซื้อ เพราะหากสั่งซื้อแล้วทางร้านไม่สามารถเปลี่ยนแปลงที่อยู่จัดส่งให้ได้ค่ะ - รบกวนตรวจสอบความถูกต้องของเบอร์โทรศัพท์ก่อนทำการสั่งซื้อ หากติดต่อไม่ได้ และสินค้าถูกตีกลับ ทางร้านขอสงวนสิทธิ์ไม่จัดส่งสินค้าอีกในครั้งต่อไป - สินค้าทุก order จัดส่งวันทำการถัดไป ทุกวันจันทร์-เสาร์ ยกเว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์ - หากสั่งสินค้าวันเสาร์หลัง 11.00 น. สินค้าจะจัดส่งวันจันทร์นะคะ ********** ถั่วลูกไก่ (Chickpea) หรือที่รู้จักกันในชื่อ Garbanzo beans หรือ Gramเป็นพืชตระกูลถั่วที่มีการเพาะปลูกมานานกว่า 7,000 ปีในตะวันออกกลางและแถบเมดิเตอร์เรเนียน โดยถือเป็นหนึ่งในพืชอาหารที่เก่าแก่ที่สุดในโลก ถั่วลูกไก่ไม่ได้อยู่ในกลุ่มถั่วหรือถั่วลันเตาโดยตรง แต่จัดเป็นพืชตระกูลถั่วชนิดหนึ่งที่มีอายุปีเดียว มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีบทบาทสำคัญในอาหารพื้นบ้านทั่วโลก ทั้งในรูปแบบของอาหารจานหลัก อาหารว่าง และส่วนผสมในเมนูสุขภาพ ถั่วลูกไก่ออร์แกนิคของ Rawganiq ปลูกในสภาพภูมิอากาศที่อบอุ่น ดินระบายน้ำได้ดี มีไนโตรเจนต่ำ และมีค่าความเป็นด่างในเขตอินเนอร์มองโกเลีย โดยสภาพแวดล้อมธรรมชาติเหล่านี้ช่วยส่งเสริมให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูง และปลอดภัยต่อผู้บริโภค นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยโปรตีนจากพืช ใยอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย ปราศจากสารเคมีสังเคราะห์และสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม (GMO) จึงเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ถั่วลูกไก่ออร์แกนิคสามารถนำไปใช้ปรุงอาหารได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นส่วนผสมหลักในการทำฮุมมุส (hummus) นำไปอบไว้ทานเล่นเป็นของว่างโปรตีนสูง ใส่ในสลัด ซุป สตูว์ หรือจะนำไปบดเป็นแป้งถั่วลูกไก่เพื่อใช้ในการทำขนมอบ ทำไมต้อง RAWGANIQ ●  รับรองออร์แกนิคมาตรฐานอเมริกา (USDA) และยุโรป (EU) ครอบคลุมวัตถุดิบทุกชนิด และโรงงาน ● คัดสรรเฉพาะวัตถุดิบเกรดพรีเมียมจากแหล่งที่ดีที่สุดจากทั่วทุกมุมโลก การันตีทั้งเรื่องคุณภาพและราคา ● ผลิตและแบ่งบรรจุในโรงงานที่มีใบอนุญาตจากอ.ย. และได้รับการรับรองมาตรฐาน GHPs/HACCP Codex. ● เราเก็บรักษาวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ในห้องควบคุมอุณหภูมิ ● เลือกใช้เฉพาะบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม (eco-friendly packaging) ปลอดภัยสำหรับอาหาร (food-grade) และผ่านการตรวจสอบแล้วว่าไม่มีสารตกค้างจากบรรจุภัณฑ์ (Migration test) เท่านั้น ● ผ่านการตรวจทางห้องปฏิบัติการ ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์: 1. ใยอาหารในถั่วลูกไก่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) ขณะที่โพแทสเซียมช่วยลดความดันโลหิต และสารต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้องหลอดเลือด ส่งเสริมสุขภาพหัวใจโดยรวมได้เป็นอย่างดี 2. ดีต่อระบบย่อยอาหารและจุลินทรีย์ในลำไส้ เพราะใยอาหารช่วยป้องกันอาการท้องผูก และยังมีใยอาหารชนิดพรีไบโอติกที่เป็นอาหารให้กับแบคทีเรียดีในลำไส้ เช่น Bifidobacteria ช่วยสร้างสมดุลในระบบทางเดินอาหาร 3. ค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ (Low GI) ผสมผสานกับใยอาหารและโปรตีนในถั่วลูกไก่ ช่วยให้ร่างกายดูดซึมน้ำตาลอย่างช้าๆ ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดี เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมหรือป้องกันโรคเบาหวาน 4. อุดมไปด้วยใยอาหารและโปรตีนสูง จึงช่วยให้รู้สึกอิ่มนาน ช่วยลดความอยากอาหาร และช่วยให้ควบคุมแคลอรี่ได้ง่ายขึ้น จึงเหมาะกับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก 5. เป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ดี ช่วยในการเสริมสร้างและคงสภาพกล้ามเนื้อได้อย่างยั่งยืน โดยไม่พึ่งพาแหล่งโปรตีนจากสัตว์ จึงเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อม 6. เนื่องจากมีคุณสมบัติช่วยต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ จึงช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง เช่น โรคมะเร็งและโรคหัวใจ 7. อุดมไปด้วยแร่ธาตุสำคัญอย่างแมกนีเซียม โพแทสเซียม สังกะสี รวมถึงวิตามินเค ซึ่งทั้งหมดนี้มีบทบาทสำคัญในการเสริมสร้างและช่วยรักษาความหนาแน่นของมวลกระดูกช่วยลดความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุน วิธีรับประทาน: ถั่วลูกไก่ต้มสุก: สามารถนำไปใช้ได้หลากหลายเมนูไม่ว่าจะเป็น – สลัด เช่น สลัดสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน ที่ทั้งอร่อยและอิ่มท้อง – ซุปและสตูว์ เช่น แกงถั่วชิกพีแบบอินเดีย (Chana Masala) หรือซุปมิเนสโตรเน่ (Minestrone Soup) – แกงกะหรี่ เพิ่มเนื้อสัมผัสและโปรตีนจากพืช – ของทานเล่น เพียงคลุกถั่วต้มกับน้ำมันและเครื่องเทศ แล้วนำไปอบที่อุณหภูมิ 200°C (400°F) ประมาณ 30–40 นาที ก็จะได้ของว่างที่กรุบกรอบและดีต่อสุขภาพ ฮุมมุส: เมนูคลาสสิกที่ทำได้ง่าย เพียงนำถั่วลูกไก่สุกมาปั่นรวมกับทาฮินี (งาบด), น้ำมะนาว, กระเทียม และน้ำมันมะกอก ก็จะได้ดิปปิ้งซอสรสชาติเข้มข้นไว้ทานคู่กับผักสดหรือขนมปังพิต้า ฟาลาเฟล: เมนูของว่างหรืออาหารจานหลักจากตะวันออกกลาง ใช้ถั่วลูกไก่ที่แช่น้ำไว้ (ไม่ต้องต้ม) ปั่นรวมกับสมุนไพรและเครื่องเทศ ปั้นเป็นก้อน แล้วนำไปทอดหรืออบให้กรอบนอกนุ่มใน อควาฟาบา: น้ำที่ได้จากการต้มถั่วลูกไก่ สามารถนำมาตีให้ฟูแทนไข่ขาว เหมาะสำหรับทำขนมมังสวิรัติ เช่น มูส เมอแรงค์ หรือมายองเนสมังสวิรัติ ถั่วงอก: แช่ถั่วในน้ำ แล้วล้าง และสะเด็ดน้ำวันละ 2–3 ครั้ง ประมาณ 2–3 วันจนกว่าจะเริ่มงอก หลังจากนั้นก็จะได้ถั่วงอกสดที่สามารถกินดิบได้เหมาะสำหรับใส่ในสลัดหรือแซนด์วิช ช่วยเพิ่มเอนไซม์และวิตามินที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เคล็ดลับเพื่อการย่อยที่ดีขึ้น: หากเพิ่งเริ่มรับประทาน ควรเริ่มจากปริมาณน้อยก่อน โดยนำไปแช่น้ำและปรุงให้สุกอย่างทั่วถึง การใส่เครื่องเทศอย่างยี่หร่า จะช่วยลดอาการแน่นท้อง และหากรับประทานเป็นประจำ ร่างกายจะสามารถปรับตัวและย่อยได้ดีขึ้น เลขสารบบอาหาร (อย.) เลขที่ 20-2-02059-6-0162