เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน Sirinya Natural Mossto | กาแฟไทย คัดพิเศษ กลิ่นหอมฟรุตตี้ : Harmony Coffee0.1

☕ เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน Sirinya Natural Mossto – กาแฟไทยพิเศษจากดอยช้าง สวน Sirinya เปิดประสบการณ์ใหม่ของกาแฟไทย กับเมล็ดกาแฟสายพันธุ์คุณภาพ Sirinya Natural Mossto จากแหล่งปลูกที่สูงในภาคเหนือ ผ่านกระบวนการ Natural Mossto Fermentation ที่ช่วยดึงกลิ่นรสหวานฉ่ำแบบผลไม้เมืองร้อนออกมาอย่างโดดเด่น 📌Sirinya Natural Mossto Origin : Sirinya Farm, Doi Chang Chiang Rai Process : Natural Mossto (Fermented with cascara) Tasting Notes : Red Grape, Dried Strawberry, Winey, Dark Chocolate กาแฟ Sirinya Natural Mossto เป็นกาแฟที่ต่อยอดมาจากแนวคิดกระบวนการทำ process ตัวเด่นของฟาร์ม คือ Amarone โดยการแฟตัวนี้ต้องการที่จะทำให้มีรสชาติซับซ้อนโดยใช้เปลือกกาแฟหรือ cascara มาหมัก ทำให้จุลินทรีย์ท้องถิ่นตามธรรมชาติ ได้ทำงานเต็มที่ โดยได้มีการควบคุม pH ตลอดกระบวนการหมักแล้วจึงนำไปตากให้แห้ง รสชาติกาแฟที่ได้ออกมามีความฟรุ๊ตตี้ เปรี้ยวหวานซับซ้อน ชุ่มฉ่ำในปาก เหมาะสำหรับกาแฟดำและกาแฟนม สำหรับผู้ที่ต้องการดื่มกาแฟรสชาติซับซ้อน เสมือนจิบไวน์ที่ผ่านกระบวนการพิถีพิถันครับ