มีดครัวญี่ปุ่น Kiritsuke แบบไบโอนิค | วัสดุ San-Mai 3 ชั้น (สเปคจากโรงงาน) | ด้าม G10

รายละเอียดสินค้า มีดครัวทรง Kiritsuke สไตล์ญี่ปุ่น แบบไบโอนิค ออกแบบให้ตัวมีดมีน้ำหนักเบา คล่องตัว ควบคุมง่าย ปลายใบเรียวคม ช่วยควบคุมทิศทางและความลึกในการตัด เหมาะสำหรับงานครัวที่ต้องการความแม่นยำสูง ไม่ว่าจะเป็น หั่นผักเป็นเส้นเล็ก สไลซ์เป็นแผ่นบาง หั่นเนื้อให้ได้รูปทรงสวยงาม สามารถใช้งานได้อย่างลื่นไหลและแม่นยำ 🔹 โครงสร้างใบมีด (สเปคจากโรงงาน) โครงสร้างวัสดุ 3 ชั้น แบบญี่ปุ่น (San-Mai) แกนกลางเป็นวัสดุ SLD สแตนเลสเกรดสูง ประกบด้วยวัสดุ 430 ผสมชั้น Nickel กันคาร์บอน คุณสมบัติ ความเหนียวสูง ลดโอกาสบิ่นหรือแตกร้าว ทนการสึกหรอ ทนการกัดกร่อน และช่วยชะลอการเกิดสนิม คงความคมได้นาน ผ่านกระบวนการ อบชุบความร้อน (Heat Treatment) ตามมาตรฐานโรงงาน 🔹 ด้ามจับ วัสดุด้าม: G10 แข็งแรง ทนแรงกระแทก ผิวกันลื่น จับกระชับมือ ใช้งานได้มั่นคงแม้สภาพแวดล้อมเปียกชื้น กันน้ำ และทนการกัดกร่อน ทำความสะอาดง่าย วัสดุ G10 นิยมใช้ในอุตสาหกรรม การบิน / อิเล็กทรอนิกส์ / งานอุตสาหกรรมขั้นสูง 🔹 ขนาดและน้ำหนัก ความยาวรวม: 31 ซม. ความยาวใบมีด: 17.7 ซม. (7 นิ้ว) ความยาวด้ามจับ: 12.5 ซม. ความกว้างใบมีด: 4.8 ซม. ความหนาใบมีด: 2.5 มม. น้ำหนัก: 228 กรัม 🔹 แบรนด์ / งานผลิต TAKOHASHI 金幸橋制刃 งานใบมีดผลิตตามสเปคโรงงานญี่ปุ่น