พริกแกงเขียวหวาน 200g กุลปรียา น้ำพริกแกงเขียวหวาน

น้ำพริกแกงเขียวหวาน ขนาด 200 กรัม ใช้ปรุง : แกงเขียวหวาน หมู ไก่ ปลา เนื้อ วัตถุดิบ : น้ำพริกแกงเขียวหวาน,เนื้อสัตว์(ไก่ หมู เนื้อ ฯลฯ),มะเขือเปราะ,มะเขือพวง,พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเส้น,ใบโหระพา,กระชายสับ,ใบมะกรูดฉีก,หัวกะทิ,หางกะทิ วิธีปรุง : จัดเตรียมหม้อตั้งไฟกลางอ่อน เติมหัวกะทิ ใส่เกลือเคี่ยวพอแตกมัน นำน้ำพริกแกงเขียวหวานลงผัดให้หอม ใส่กระชาย จากนั้นให้ใส่เนื้อสัตว์ผัดต่อสักพักพอให้เนื้อสลด เติมหางกะทิพอท่วมเล็กน้อย เปิดไฟแรง พอเดือดใส่มะเขือเปราะ มะเขือพวง ใบมะกรูดฉีก แล้วลดไฟกลาง เติมน้ำตาลปิ๊บ ชิมรส ปรุงรสด้วยน้ำปลาตามชอบ ตักเสิร์ฟ รับประทานพร้อมกับข้าวสวย,ขนมจีน **ไม่ใส่สารโมโนโซเดียมกลูตาเมต ไม่ใส่สารกันบูด วิธีเก็บรักษา : เก็บรักษาไว้ในอุณหภูมิห้องปกติ (หากเปิดใช้แล้วควรเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาให้ได้นานยิ่งขึ้น)