Bob's red Mill Organic Dark Rye Flour | แป้งข้าวไรย์สีดำ ออร์แกนิค 567g | Sunshine Market

Organic Dark Rye Flour is a flavorful, 100% whole grain flour complete with all the nutritious bran and germ. It is freshly ground on our quartz-stone mills from organic dark, plump rye berries Bob's Red Mill Dark Rye Flour is 100% stone ground from premium organic U.S. #1 dark, plump rye berries. It contains all the health-giving nutrients of the germ, bran and endosperm. The deep, hearty and distinctive flavor of rye has made it popular throughout history and it remains a staple in Eastern European countries and Scandinavia, where it can withstand the cold weather conditions better than other grains. Rye is rich in dietary fiber and iron. It is also a nutritious source of antioxidants and nutrients including selenium, phosphorous, magnesium, copper, zinc and protein. Add rye flour to your baked goods for its delicious and unmistakable flavor. Our Dark Rye Flour makes an outstanding, hearty, robust peasant-style bread. Rye flour can be used for many other kinds of foods as well. Get your creative side on and give it a try in pancakes, waffles, cookies, pie crust, crackers, muffins, stollen, cakes and even pizza crust! แป้งข้าวไรย์เข้มออร์แกนิก เป็นแป้งโฮลเกรน 100% ที่อุดมไปด้วยรำและจมูกข้าวไรย์ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ผ่านการโม่สดใหม่ด้วยโม่หินควอตซ์จากเมล็ดข้าวไรย์เข้มออร์แกนิกที่อวบสมบูรณ์ Bob's Red Mill Dark Rye Flour ผลิตจากการโม่ด้วยหิน 100% โดยใช้เมล็ดข้าวไรย์เข้มออร์แกนิกเกรดพรีเมียม (U.S. #1) ซึ่งยังคงคุณค่าของสารอาหารจากจมูกข้าว รำ และเอ็นโดสเปิร์มไว้อย่างครบถ้วน รสชาติที่เข้มข้นและเป็นเอกลักษณ์ของข้าวไรย์ทำให้ได้รับความนิยมมาตลอดประวัติศาสตร์ และยังคงเป็นอาหารหลักในประเทศยุโรปตะวันออกและสแกนดิเนเวีย เนื่องจากข้าวไรย์สามารถเติบโตได้ดีในสภาพอากาศหนาวเย็นมากกว่าธัญพืชชนิดอื่น ข้าวไรย์อุดมด้วยใยอาหารและธาตุเหล็ก อีกทั้งยังเป็นแหล่งสารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญ เช่น ซีลีเนียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม ทองแดง สังกะสี และโปรตีน เพิ่มแป้งข้าวไรย์ลงในขนมอบของคุณเพื่อรสชาติที่อร่อยและมีเอกลักษณ์ แป้งข้าวไรย์เข้มของเราสามารถทำให้ได้ขนมปังสไตล์ชาวนา (Peasant-style Bread) ที่เข้มข้นและแน่นเนื้อ อีกทั้งยังสามารถนำไปใช้ทำอาหารได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นแพนเค้ก วาฟเฟิล คุกกี้ พาย แครกเกอร์ มัฟฟิน สโตลเลน เค้ก หรือแม้แต่พิซซ่า