เห็ดหอม AA4 (1 กิโลกรัม) เห็ดหอมดอกหนา เนื้อนุ่ม ไซส์กลาง

เห็ดหอม หนึ่งในเห็ดยอดนิยม ที่คนไทยนำมารับประทานทั้งแบบสดและแบบแห้ง โดยนำไปประประยุกต์ให้เข้ากับอาหารหลากหลายรูปแบบ ในเห็ดหอมมี วิตามิน และเกลือแร่หลายชนิด เช่น วิตามินบี กรดอะมิโน ซิลิเนียม กรดโฟลิค สังกะสี วิตามินดี อุดมอยู่เป็นจำนวนมาก หมวกดอกเนื้อหนา สีเข้ม มีลายแตกไม่ชัดมากนัก ก้านดอกยาวกว่าเห็ดหอมลายเล็กน้อย เจริญเติบโตในฤดูหนาวที่มีอากาศเย็นจัด แต่มีความชื้นในอากาศสูง นิยมนำมารับประทานทั้งแบบเห็ดหอมแห้งและเห็ดหอมสด วิธีนำไปใช้ : แช่น้ำ 15 นาที หรือจนกว่าจะนิ่ม (หลายชั่วโมง ตามแต่ความพึงพอใจ) จากนั้นบีบน้ำออก ล้างน้ำ บีบน้ำออกอีกครั้ง แล้วนำไปประกอบอาหาร #เห็ดหอม #เห็ดหอมดอกหนา #เห็ดหอมแห้ง