ต้นทาร์รากอน สมุนไพรฝรั่ง เครื่องเทศ ส่งแบบต้นกล้าปักชำมีรากแล้ว

🥩🥓สมุนไพรฝรั่ง เครื่องเทศ ทาร์รากอน สมุนไพรฝรั่งที่ปลูกง่าย ชอบแดด สวยด้วยและกินได้ 🥘🍕 ส่งแบบต้นกล้าปักชำ มีรากแล้ว สามารถลงปลูกได้เลย 🥩ทาร์รากอน หรือ เม็กซิกันทาร์รากอนอาจเป็นเครื่องเทศสมุนไพรที่คนไทยส่วนใหญ่ไม่ค่อยรู้จัก แต่ที่ประเทศฝรั่งเศสหรือประเทศอื่นในทวีปยุโรปทาร์รากอนเป็นเครื่องเทศที่ขาดไม่ได้และต้องมีติดครัวไว้เสมอสำหรับเป็นหนึ่งในวัตถุดิบประกอบอาหารเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมให้อาหารดูน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น จนเชฟชาวฝรั่งเศสส่วนใหญ่ยกให้ทาร์รากอนเป็น”ราชาแห่งสมุนไพร” ไม่เป็นรองสมุนไพรตัวอื่นอย่างเชอร์ชิล,กุ้ยช่ายฝรั่งและพาสลีย์ แต่เหนือกว่าสิ่งใดทาร์รากอนเป็นหนึ่งในสมุนไพรฝรั่งที่ปลูกได้ดีในประเทศไทย ซึ่งหากไม่ได้ปลูกเพื่อประกอบอาหารก็ยังออกดอกสีเหลืองสวยงามกลายเป็นไม้ดอกประดับสวนได้อีกด้วย 🥩ทาร์รากอนมีอีกชื่อว่า ดาวเรืองเม็กซิกัน แต่เกสรดอกเป็นกระเทย จำเป็นต้องให้แมลงช่วยผสมเกสร 🥩ในธรรมชาติจะพบทาร์รากอนบนเทือกเขาสูงพื้นดินเป็นหินปูนจึงชอบอากาศเย็น แต่ก็ปรับตัวและปลูกประดับได้ดีในเมืองไทย สามารถปลูกเป็นไม้กระถางหรือไม้ประดับแปลงร่วมกับต้นไม้ประดับชนิดอื่นๆหรือผักสวนครัวประเภทไม้ล้มลุก นิยมปลูกในสวนสไตล์อังกฤษที่ให้กลิ่นอายแบบชนบทหรือสวนหินในบริเวณที่มีแสงแดดตลอดวัน 🥩#ทาร์รากอน มีสารประกอบที่ให้กลิ่นหอมและรสชาติคล้ายโป๊ยกั๊ก ยี่หร่า และชะเอมเทศ ชาวเม็กซิโกจึงนำมาใช้ประโยชน์หลายอย่าง ทั้งใบสดและใบแห้งชงชาดื่ม ใบสดนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆเมื่อเคี้ยวสดจะทำให้ปลายลิ้นชาเล็กน้อยใช้ปรุงอาหาร ซุปและเครื่องดื่มประเภทไซเดอร์ น้ำอัดลม ชาและโกโก้ร้อนทำให้มีรสเผ็ดร้อนขึ้น ลำต้นแห้งใช้เผาเพื่อไล่แมลงหรือไล่ยุง ดอกใช้ทำสีย้อมผ้าได้ ชาวแอซเท็กใช้ต้นไม้ชนิดนี้ในพิธีกรรมทางศาสนาพื้นเมืองเป็นสัญลักษณ์สำคัญอีกอย่างหนึ่งของเทพเจ้าแห่งสายฝน ” Tlāloc ” ปัจจุบันยังใช้สกัดทำยาชารักษาโรคหวัด ก๊าซในลำไส้ และอาการท้องเสีย 🥩ทาร์รากอนสดนำมาหมักเป็นน้ำส้มสายชูสำหรับปรุงรสได้ 🥩ทำความรู้จักกับ “ทาร์รากอน” Tarragon King of French Herbs ดอกทาร์รากอนสีเหลืองเล็กๆ มองดูสดใสสบายตา นอกจากปลูกเป็นไม้ประดับสวยงามและใช้ปรุงอาหารแล้ว สีเหลืองของดอกทารากอน ยังช่วยล่อแมลงไม่ให้ไปรบกวนกัดกินผักอื่นๆ ที่ปลูกภายในไร่ “ทาร์รากอน” ถูกยกย่องเป็น “ราชาแห่งสมุนไพร” ติด 1 ใน 5 สมุนไพรฝรั่งเศสที่มีสรรพคุณดีที่สุด ใบสดจะมีกลิ่นหอมคล้ายโหระพา รสเผ็ดร้อน ออกแนวผักยี่หร่าของบ้านเรา นำไปดื่มเป็นชา ปรุงอาหาร หรือดับคาวเนื้อปลาได้เป็นอย่างดี 🥩ทาร์รากอน ประกอบไปด้วย สารแคโรทีน ช่วยลดความเสี่ยงโรคมะเร็ง สาร Flavonoids มีฤทธิ์ต้านเชื้อจุลินทรีย์ ช่วยบรรเทาอาการปวดประจำเดือน ช่วยเรื่องระบบย่อยอาหาร และลดน้ำตาลในร่างกาย 🥓สมบัติ ลักษณะ 🥓สินค้า ต้นทาร์รากอน (Tarragon) 🥓ชื่อวิทยาศาสตร์ Artemisia dracunculus 🥓ประโยชน์ ใส่ในน้ำสลัด, นิยมใส่ในเมนู ไก่ ปลา ไข่ เพื่อเพิ่มกลิ่นหอม เช่น ไข่กวน เมนู (Omelette with Fresh Tarragon) 🥓กลิ่นใบ มีกลิ่นหอม 🥓แสงแดด ชอบแดด 🥓ชนิดของดินที่ชอบขึ้น ชอบดินที่ระบายน้ำดี และอุดมไปด้วยอินทรีย์วัตถุ 🥓การให้น้ำ ไม่ต้องการน้ำมากนัก ไม่ชอบดินชุ่มแฉะ 🥓สีดอก สีเหลือง 🥓ฤดูที่เหมาะสมแก่การปลูก ทุกฤดู และขึ้นได้ดีในฤดูหนาว 🥓ระดับความยากในการปลูก (1ง่าย-3 ยาก) 1 🥓ทรงต้น ต้นทรงพุ่มตรง 🥓ขนาดขยายสุด สูง * กว้าง ทรงพุ่มสูงประมาณ 4-5 ฟุต 🥓การบำรุงต้นและใส่ปุ๋ย ควรบำรุงต้นด้วยการเติมปุ๋ยอินทรีย์ หรือ ปุ๋ยจุลินทรีย์สังเคราะแสง เป็นระยะๆ ประมาณเดือนละครั้ง