หลงป่า Fongcoffeeroaster

“หลงป่า” ไม่ใช่ความหลงทางที่น่ากลัว แต่เป็นการหลงอยู่ในอ้อมกอดของธรรมชาติ ป่ากาแฟถูกถ่ายทอดอย่างอ่อนโยนด้วยสีไม้ระบายน้ำ สีเขียว น้ำตาล และหมอกจาง ๆ ทำให้รู้สึกถึงความชื้น ความสงบ และลมหายใจของผืนป่า ต้นกาแฟที่เติบโตใต้ร่มเงาไม้ใหญ่ เสมือนสัญลักษณ์ของการอยู่ร่วมกัน มนุษย์พึ่งพาป่าในการดำรงชีวิต ขณะที่ป่าก็ได้รับการดูแล ทะนุถนอม ผ่านวิถีเกษตรที่สอดคล้องกับธรรมชาติ เราจึงเลือกที่จะ "หลง" อยู่กับธรรมชาติอย่างเคารพและพึ่งพาซึ่งกันและกัน ระดับคั่ว (Roast level) คั่วอ่อนเมล็ดพิเศษ (Light roast, special beans) Taste notes : Green grape, Nactarine, White wine, Milk chocolate, Nutty Syrupy and Bright acidity. Process: Natural Origin: Maehongson forest farm Size 200g สามารถเลือกระดับบดได้ดังนี้ - ไม่บด Whole bean (หากลูกค้าจะนำไปบดเอง) - บดละเอียดมาก (สำหรับเครื่องชง Espresso Machine แรงดันสูง) - บดละเอียด (สำหรับเครื่องชง Espresso home-use) - บดปานกลาง (สำหรับการชงแบบใช้กระดาษกรอง หรือ Filter เช่น Drip) - บดหยาบ (สำหรับการชงแบบแช่ผงในกา หรือ French press)