มัทฉะ Okumidori Yame

สายพันธุ์ Okumidori, Yame  สายมัทฉะที่ชอบโทนถั่ว คั่วเบาๆ ชงได้ทั้งกับน้ำและนม แต่ชงกับน้ำเปล่าความถั่วจะบางลงเมื่อเทียบกับนม และมีความเขียวแทรกขึ้นมานิดๆ เป็นเกรด Ceremonial ค่ะ