ปลาชิมะฮอกเกะแดดเดียว (Shima Hokke Hiraki Boshi ) มี 2 ขนาด นำเข้าจากญี่ปุ่น

ชื่อสินค้า : ปลาชิมะฮอกเกะแดดเดียว (Shima Hokke Hiraki Boshi) ชื่อสินค้า (EN) : Shima Hokke Hiraki Boshi (Sun-dried Atka Mackerel) 380-430 g./pc. ประเภทสินค้า : อาหารทะเลแช่แข็ง / ปลาแดดเดียว ปริมาณสุทธิ : 380-430 กรัม ต่อชิ้น รายละเอียดสินค้า : คัดสรรปลาชิมะฮอกเกะ (Shima Hokke) คุณภาพเยี่ยมจากแหล่งน้ำเย็นจัด ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องการเป็นปลาที่มีไขมันแทรก (Abura) สูงที่สุดชนิดหนึ่ง นำมาผ่านกรรมวิธีผ่าครึ่งตัวแบบผีเสื้อ (Hiraki) และล้างทำความสะอาดอย่างประณีต ก่อนนำไปผึ่งแดดและลมในอุณหภูมิที่เหมาะสม เพื่อดึงรสชาติ "อูมามิ" ตามธรรมชาติให้เข้มข้นขึ้น เนื้อปลามีความหนานุ่ม ชุ่มฉ่ำ และให้รสสัมผัสที่หอมมันเป็นเอกลักษณ์เมื่อนำไปย่าง เมนูแนะนำ : ฮอกเกะย่างเกลือ (Hokke Shioyaki): ย่างบนเตาถ่านหรือเตาไฟฟ้าจนหนังกรอบและเนื้อด้านในฟูชุ่มฉ่ำ ทานคู่กับหัวไชเท้าขูดและโชยุ ข้าวหน้าปลาฮอกเกะย่าง: เสิร์ฟบนข้าวสวยร้อนๆ พร้อมเครื่องเคียงสไตล์ญี่ปุ่น กับแกล้มสไตล์อิซากายะ: ทานคู่กับเครื่องดื่มเย็นๆ เป็นเมนูยอดนิยมอันดับต้นๆ วิธีใช้ : ละลายน้ำแข็งก่อนนำไปปรุงสุก เช่น ย่าง ก่อนนำมารับประทาน ละลายน้ำแข็งโดยนำมาวางไว้ในช่องธรรมดาล่วงหน้า หรือห่อพลาสติกแล้วแช่น้ำ ซับน้ำบนตัวปลาให้แห้งเล็กน้อย นำไปย่างด้วยไฟกลางจนสุกเหลืองทองทั้งสองด้าน (แนะนำให้เริ่มย่างจากฝั่งเนื้อปลาก่อน แล้วตามด้วยฝั่งหนัง) การเก็บรักษา : เก็บรักษาในช่องแช่แข็ง (Freezer) ที่อุณหภูมิ -18 องศาเซลเซียส และไม่ควรนำกลับไปแช่แข็งซ้ำ 🔸ปลาชิมะฮอกเกะแดดเดียว Shima Hokke Hiraki Boshi 270-330 g/pc 🔸ปลาชิมะฮอกเกะแดดเดียว Shima Hokke Hiraki Boshi 380-430 g/pc 📒 ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร :มีปลา , หอย และอาจมีสัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็ง , หมึก 🔍✨ เลข อย. : 10-3-15159-5-0417 💡 การเก็บรักษา : สินค้าแช่แข็งต้องเก็บในอุณหภูมิ ❄️ -18 องศา ❄️ เมื่อซื้ออาหารแช่แข็งมาแล้วให้รีบใส่ช่องฟรีซให้เร็วที่สุด ถ้ายังไม่รับประทานไม่ควรแกะหรือเปิด และควรเก็บไว้ในช่องแช่แข็งตลอดเวลา 💡 วิธีละลายของแช่แข็ง ❌ ไม่ควรนำมาทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้องให้ละลายเอง ✅ ควรวางแช่ไว้ในช่องแช่เย็นปกติ 1 - 2 ชั่วโมง หรือจนกว่าจะละลายดี จนสามารถรับประทานได้ ✅ ถ้าต้องการแบ่งรับประทาน ควรแบ่งสินค้าขณะสินค้าอยู่ในสภาพแช่แข็ง ✅ สินค้าแช่แข็งที่ละลายแล้ว ควรรับประทานให้หมด และไม่ควรนำกลับไปแช่แข็งอีก 🚛 เงื่อนไขการจัดส่งสินค้า : - ถ้าเป็นสินค้าแช่แข็งด้วยระบบจะให้เลือก Seller own fleet อย่างเดียวนะคะ ⭐️ ส่งตรง ส่งไว ถึงมือด้วยรถควบคุมอุณหภูมิ - หลังจากสั่งซื้อสินค้าแอดมินจะทักแชทคอนเฟริม การส่งสินค้า ที่อยู่การจัดส่ง พร้อมค่าขนส่งค่ะ - จัดส่งสินค้าทุกวันจันทร์ - เสาร์ (หยุดวันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์) - สั่งซื้อก่อน 16.00 น. จัดส่งในวันถัดไป ใช้เวลาจัดส่ง 2-3 วันทำการโดยประมาณนะคะ "เงื่อนไขเพิ่มเติมในการจัดส่งสินค้า ทางร้านจัดส่งสินค้าผ่านรถควบคุมอุณหภูมิ โดยมีค่าจัดส่งเรทปกติสำหรับสินค้าน้ำหนักไม่เกิน 4 กิโลกรัม ที่ 200 บาท กรณีที่มีค่าขนส่งเพิ่มเติมจากบริษัทขนส่ง เช่น พื้นที่ห่างไกล, การจัดส่งข้ามเกาะ หรือพื้นที่พิเศษอื่น ๆ ที่ต้องใช้ กล่องพัสดุพิเศษ ลูกค้าจะต้องโอนชำระค่าจัดส่งส่วนต่างเพิ่มเติมก่อนการจัดส่งสินค้า ทั้งนี้ ทางร้านจะแจ้งยอดค่าจัดส่งที่เพิ่มเติมให้ทางข้อความส่วนตัว หลังจากลูกค้ากดสั่งซื้อเข้ามา และเราจะทำการจัดส่งให้หลังได้รับค่าส่วนต่างเรียบร้อยแล้ว " ❄️ สินค้าชิ้นนี้จำเป็นต้องควบคุมอุณหภูมิในระหว่างการจัดส่ง ❄️ 📦 ขนส่ง Nim Express จัดส่งโดยรถควบคุมอุณหภูมิ แพ็กใส่กล่องกระดาษเพื่อให้ความเย็นเข้าถึงสินค้าได้ดี เมื่อลูกค้าได้รับสินค้า สภาพกล่องอาจไม่สมบูรณ์ เช่น กล่องบุบหรือเปียก แต่สินค้าด้านในจะต้องอยู่ในสภาพสมบูรณ์ ไม่เสียหาย รบกวนคุณลูกค้าตรวจสอบสินค้าทันทีหลังได้รับค่ะ 📦 ขนส่ง Inter Express จัดส่งโดยรถควบคุมอุณหภูมิ แพ็กสินค้าใส่ถุงของทางร้าน และบรรจุในกล่องโฟมของทางขนส่งอีกชั้น เมื่อลูกค้าได้รับสินค้า จะได้รับเฉพาะสินค้าที่บรรจุในถุง (ไม่ได้รับกล่องโฟม) แต่สินค้าด้านในจะต้องอยู่ในสภาพสมบูรณ์ ไม่เสียหาย รบกวนคุณลูกค้าตรวจสอบสินค้าทันทีหลังได้รับค่ะ 📢 เงื่อนไขการเปลี่ยนหรือคืนสินค้า 📢 ✅ หลังจากได้รับสินค้าแล้ว ขอให้ลูกค้าตรวจสอบสินค้าทันทีเมื่อได้รับจากขนส่ง ✅ การคืนหรือเคลมสินค้า • สินค้าต้องอยู่ในสภาพสมบูรณ์ ไม่ผ่านการแกะบรรจุภัณฑ์หรือเปิดใช้ ✅ หลักฐานประกอบการเคลม • ต้องมี รูปถ่ายและวิดีโอกล่องพัสดุชัดเจนทุกด้านก่อนเปิดกล่องพัสดุ • ต้องมี รูปถ่ายและวิดีโอการแกะกล่องพัสดุแบบต่อเนื่อง ไม่ตัดต่อ จนถึงการตรวจสอบสินค้าภายใน ⚠️ หากไม่มีหลักฐานตามที่กำหนด บริษัทขอสงวนสิทธิ์ในการไม่รับเคลมทุกกรณี ✅ กรณีสินค้าชำรุดจากการขนส่งโดยบริษัทขนส่งเอกชน บริษัทขอสงวนสิทธิ์ ไม่รับเปลี่ยนคืนสินค้าหรือคืนเงินทุกกรณี #อาหารญี่ปุ่น #japanesefood #restaurant #omakase #importer #ผู้นําเข้าอาหารญี่ปุ่น #Food #Japanese #Review #Delicious #Sashimi #eat