BECEF มีด Gyuto VG10 Core Steel ด้ามไม้แท้ทรง Shield Shape มีดเชฟ มีดสับ หั่นซอย

ชื่อมีด: Gyuto (Flat Tip หรือ Kiritsuke-style Gyuto) ลักษณะปลาย: ปลายตัดเรียบลง (เหมือนโดนเฉือน) ทรงด้ามสวยงาม ไม่เหมือนใคร เป็น Shield Shape ขนาด - ยาวรวม 34 cm - กว้าง 4.5 cm - ด้ามยาว 14 cm - ใบมีดยาว 20 cm - สันหนา 2.2 mm - น้ำหนัก : 160 g - เกรดเหล็ก : VG10 Core Steel การใช้งาน: - ให้แรงกดปลายมากกว่าปลายแหลม - ควบคุมการเฉือน/กรีดแม่นยำ - ดีสำหรับเชฟที่ต้องการความเร็วและความคมแม่นปลาย