หน่อกล้วยนากยักษ์ หรือกล้วยนากทองผาภูมิ กล้วยแปลก กล้วยโบราณ กล้วยหายาก อร่อย หวีใหญ่ ขุดสดก่อนส่ง

กล้วยนากยักษ์หรือ กล้วยนากทองผาภูมิ กล้วยโบราณพื้นถิ่นหายาก กล้วยนาก ทองผาภูมิ เป็นกล้วยตระกูลกล้วยไข่ ลำต้นสูงประมาณ 5 เมตร ลูกมีขนาดใหญ่ ผิวเปลือกสีม่วงแดง รสชาติคล้ายกล้วยไข่แต่อมเปรี้ยวเล็กน้อย กลิ่นหอมเย็น นิยมใช้เป็นกล้วยบูชาเทวดา พระราหู ปัจจุบัน หายาก กล้วยนากยักษ์ หรือ กล้วยนากทองผาภูมิ พบมีปลูกกันตามบริเวณชายแดนไทยพม่า จากแม่ฮ่องสอนลงมาจนถึงกาญจนบุรี กล้วยนากยักษ์ ชนิดนี้มีขนาดผลใหญ่กว่า และมีจำนวนหวีมากกว่ากล้วยนากทั่วไป ลำต้นมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 28-35 เซนติเมตร สูง 320-400 เซนติเมตร ส่วนของกาบลำต้นสีแดงคล้ำใบค่อนข้างยาว แผ่นใบกว้าง สีเขียวอมแดงค่อนข้างหนา ร่องใบกว้าง ก้านใบมีสีแดงอมชมพู ในหนึ่งเครือจะให้ 7-11 หวี กล้วยนากทองผาภูมิ แต่ละหวีมี 14-18 ผล ขนาดของผลกว้าง 4.5 เซนติเมตร ยาว 18-12 เซนติเมตร ผลดิบมีสีแดงสดใส ผลแก่จัดสีเลือดหมู แต่เมื่อสุกมีสีแดงอมส้ม ลักษณะผลโค้งงอคล้ายกล้วยหอม ก้านยาวกว่ากล้วยนากทั่วไป เนื้อสีส้มค่อ่นข้างแข็ง รสหวานกลิ่นฉุนเมื่อสุกงอม ตั้งแต่ออกดอกจนถึงผลแก่ ใช้เวลาใกล้เคียงกับกล้วยนากทั่วไป คือ 95-110 วัน ผล ใช้รับประทานสด ส่วนผลดิบฝานบาง ๆ ทอด พร้อมอบเนยจะให้สีเหลืองเข้มน่ารับประทาน