Whole Wheat Five-grain Toast (hybrid sourdough) - ขนมปังโฮลวีทธัญพืช

ขนมปังโฮลวีทแบบนุ่ม ทำแบบไฮบริดซาวร์โด ใช้ทั้งซาวร์โดสตาร์ทเตอร์และยีสต์สดในการทำให้ขึ้นฟู เป็นแบบใส่นมและเนย ไม่ใส่ไข่นะครับ ใส่ความหวานเป็นน้ำผึ้งเท่านั้นครับ เพิ่มเติมด้วยธัญพืชอีก 5 ชนิด ทั้งแฟล็กซีด งาขาว เมล็ดทานตะวัน เมล็ดฟักทอง และข้าวโอ๊ต เราใช้แป้งโฮลวีทฝรั่งเศส หอม ทานง่ายไม่ฝืดคอ รสชาติลึกเป็นเอกลักษ์สไตล์ขนมปังหมักด้วยยีสต์ธรรมชาติ แต่ทานไม่ยาก ย่อยง่ายไม่อืดท้อง น้ำหนักแป้งโด 750 กรัม สไลซ์แผ่นหน้า 1.5 ซม. ได้ 12 แผ่น ขนมปังอยู่นอกตู้เย็นได้ 3-4 วัน แช่ตู้เย็นช่องธรรมดาได้ 1-2 สัปดาห์ สามารถเก็บในช่องฟรีซได้ 1-2 เดือน แนะนำให้เก็บช่องฟรีซจะรักษาเนื้อขนมปังได้ดีที่สุด ----- Whole wheat bread leavened with hybrid sourdough. Include 5 types of grains. Bread included milk and butter, but no eggs. Sweetened with a bit wild flower honey, no sugar added. We use French whole wheat, very tasty and soft. Dough weight 750 g about 12 slices of 1.5 cm thickness Bread stays fresh for 3-4 days in room temperature. In the fridge 1-2 weeks. Can be stored in the freezer for 1-2 months.