น้ำแจ่วปรุงชามก๋วยเตี๋ยวเรือ สูตรชิมก่อนปรุง ตราลุงเผ่าก๋วยเตี๋ยวเรือกะลา
ใช้แล้วดียังไง ประโยชน์
- ใช้ปรุงชามก๋วยเตี๋ยวเรือเพื่อสร้างรสชาติที่อร่อยโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์โดยที่ลูกค้าไม่ต้องปรุงเอง
- ลดการสิ้นเปลืองเครื่องปรุงและลดเวลาในการเตรียมเครื่องปรุงในการขาย
- ใช้จิ้มอาหารอื่นๆ อย่างเช่น พวกอาหารปิ้งย่าง คอหมูย่าง เนื้อย่าง เสือร้องไห้ สเต็ก ไก่ย่าง ปลาเผา ของทอด ผักต้ม เป็นต้น
- ใช้เป็นซอสผัดในเมนูต่างๆเช่นผัดกระเพราผัดหอยลายเป็นต้น
- สามารถใช้กับก๋วยเตี๋ยวเรือ ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกหมู น้ำตกวัว ก๋วยเตี๋ยวเป็ด ก๋วยเตี๋ยวไก่ ก๋วยเตี๋ยวห่าน ก๋วยจั๊บ ก๋วยเตี๋ยวอะไร
ก็ได้ที่น้ำซุปมันเป็นสีดำได้ทั้งหมดเลย ชาบู สุกี้ เนื้อตุ๋น เอ็นตุ๋น เนื้อเปื่อย ไก่ตุ๋น เป็ดตุ๋น ใช้ได้ทั้งนั้น
วิธีใช้
- ก๋วยเตี๋ยวเรือชามเล็กเช่นชามละ 10 บาท 15 บาท หรือก๋วยเตี๋ยวที่ใช้น้ำซุป 1 ชามประมาณ 1/4 กระบวย ใช้ 1 ช้อนชาหรือประมาณ 5 มล.
- ถ้าเป็นก๋วยเตี๋ยวเรือชามใหญ่อย่างชามละ 35 บาท 40 บาท หรือก๋วยเตี๋ยว 1 ชามใช้น้ำซุปประมาณ 1 กระบวย ให้ใช้ 1 ช้อนโต๊ะหรือประมาณ 15 มล.
ลุงเผ่า ยังมีสินค้าอีกมากมาย และยังใช้ได้กับอาหารอื่นๆ อีก เช่น
- ผงหอม ปรุงกลิ่นน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเรือ
- นัวร์ เครื่องเทศสด ปรุงน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเรือให้โดดเด่นเหนือกว่าสูตรอื่นๆ
- ซอสเทวดา ปรุงรสชาติน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเรือ
- ชุดซอสเทวดาใหญ่ใช้เปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยวเรือ
- น้ำแจ่ว สูตรชิมก่อนปรุง ใช้ปรุงรสชาติในชามก๋วยเตี๋ยว
- น้ำส้มพริกดองสูตรหม้อดิน ใช้ปรุงรสชาติเปรี้ยวในชามก๋วยเตี๋ยวเรือ
- ผงหมักนุ่ม ใช้หมักได้ทั้งหมู วัว ไก่ ให้ออกมานุ่ม ชุ่ม น่ารับประทาน
- ชุดซอสเทวดาเล็กทำก๋วยเตี๋ยวเรือทานในครอบครัวขนาด 4 - 10 คน
- พริกผัดน้ำมัน เผ็ดน้ำตาริน หอมถึงใจ
- ผงน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเรือสำเร็จรูปรุ่นทันใจ ไม่ต้องใช้ของสด
ท่านที่อยากเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ สามารถติดต่อสอบถาม
สั่งซื้อเรียนสูตรได้ตามช่องทางนี้เลยครับ
Nam Jaew for Boat Noodles, a recipe to taste before seasoning, Lung Pao brand, coconut shell boat noodles
How is it good to use? Benefits
- Use to season boat noodles to create a delicious, unique taste without customers having to season themselves.
- Reduce the waste of seasonings and reduce the time it takes to prepare seasonings for sale.
- Use to dip other foods such as grilled food, grilled pork neck, grilled beef, crying tiger, steak, grilled chicken, grilled fish, fried food, boiled vegetables, etc.
- Use as a stir-fry sauce in various menus such as stir-fried basil with stir-fried mussels, etc.
- Can be used with boat noodles, pork waterfall noodles, beef waterfall noodles, duck noodles, chicken noodles Goose noodles, Kuay jap, any kind of noodles with black soup are fine. Shabu, Suki, stewed beef, stewed tendons, stewed beef, stewed chicken, stewed duck, all can be used.
How to use
- Small bowls of boat noodles, such as 10-15 baht, or noodles that use about 40 ml of soup per bowl, use 1 teaspoon or about 5 ml.
- If it's a big bowl of boat noodles, such as 35-40 baht, or noodles that use about 100 ml of soup per bowl, use 1 tablespoon or about 15 ml.
Uncle Pao also has many other products and can be used with other foods, such as
- Fragrant powder, flavoring the boat noodle soup
- Nua, fresh spices, flavoring the boat noodle soup to stand out from other recipes
- Angel sauce, flavoring the boat noodle soup
- The Angel sauce set, large, used to open a boat noodle shop
- Nam Jaew, a recipe to taste before seasoning, used to flavor a bowl of noodles
- Pickled chili sauce, clay pot recipe Used to add sour flavor to boat noodle bowls
- Tenderizing powder can be used to marinate pork, beef, and chicken to make them soft, moist, and appetizing
- Small angel sauce set for making boat noodles for a family of 4-10 people
- Stir-fried chili with oil, spicy and delicious
- Instant noodle soup powder, no need for fresh ingredients
Those who want to open a boat noodle shop can contact us
Order and learn the recipe through this channel