เมล็ดเจีย เมล็ดเชีย มีอย. เกรดAA Chia seed ขนาด500กรัม

เมล็ดเจีย เมล็ดเชีย Chia seed ขนาด500กรัม อายุการเก็บรักษา 1ปี ทางร้านผลิตใหม่ตลอด เลขอย. 6620096760016 วิธีทาน ครั้งละ1-2ช้อนชา ต่อน้ำ200ML ทิ้งไว้5นาที ทานได้ทันที หรือทานแบบแห้ง โรยบนสลัด ผสมขนมปังอบ/คุกกี้ เมล็ดเจีย คืออะไร? เมล็ดเชีย หรือ เมล็ดเจีย หรือ เชียซีด (Chia Seed) คือ ธัญพืชขนาดเล็ก ชนิดหนึ่งลักษณะเป็นรูปไข่เรียวรีคล้ายกับเม็ดแมงลัก เมื่อแช่น้ำจะเกิดการพองตัว สามารถทานได้โดยไม่ต้องแปรรูป นิยมนำมาโรยบนเมนูอาหารและเครื่องดื่มต่างๆ เนื่องจากเมล็ดเชียเป็นพืชที่มีประโยชน์ และเต็มไปด้วยสารอาหารมากมาย มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ช่วยรักษาสมดุลของไมโครไบโอมผิว ให้ผิวแข็งแรง และสมดุล โปรตีน เส้นใยอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระ ไปจนถึงแร่ธาตุและวิตามินต่างๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ทำให้เมล็ดเชียได้รับความนิยมไปทั่วโลกสำหรับผู้ที่สนใจ เรื่องผิวพรรณและต้องการรักษารูปร่าง ประโยชน์ ช่วยล/ดน้ำ/หนัก เมล็ดเชียมีส่วนช่วยให้ลดน้ำหนักได้ เนื่องจากในเมล็ดเชียมีเส้นใยอาหารและโปรตีนค่อนข้างสูง ทำให้เมื่อกินเข้าไปจะรู้สึกอิ่มได้เร็วและนานขึ้น นอกจากนี้ด้วยคุณสมบัติที่จะขยายตัวเมื่อถูกแช่ในน้ำ จะช่วยให้รู้สึกอิ่มได้ง่ายขึ้นเช่นกัน จากการวิจัยพบว่ากลุ่มคนที่กินเมล็ดเชียคู่กับโยเกิร์ตเป็นอาหารเช้านั้น จะเพิ่มรู้สึกอิ่มมากกว่าคนที่ไม่ได้กินเมล็ดเชีย อีกทั้งมีบางงานวิจัยพบว่ากลุ่มคนที่กินเมล็ดเชียช่วยให้น้ำหนักและรอบเอวลดลงได้ มีส่วนช่วยในการต้านอนุมูลอิสระ ในเมล็ดเชียเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น Chlorogenic acid, Caffeic acid, Myricetin, Quercetin และ Kaempferol3 ซึ่งการได้รับสารต้านอนุมูลอิสระที่เพียงพอมีส่วนช่วยในการทำให้สารอนุมูลอิสระมีความเป็นกลาง ปรับสมดุลระบบต่างๆ ภายในร่างกาย ช่วยลดการเกิด Oxidative stress หรือ Nitrosative stress ที่เป็นปัจจัยทำให้เกิดโ/รคเรื้อรังอื่นๆ ตามมา ลดความเสี่ยงต่อการเป็นโร/คหัวใจ การกินเมล็ดเชียซึ่งเป็นธัญพืชที่มีเส้นใยอาหารและโอเมก้า 3 สูง ช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจได้3 มีการวิจัยพบว่าการบริโภคเส้นใยอาหาร จะช่วยลดไขมันและคอเลสเตอรอลในเลือด รวมไปถึงกรดไขมันโอเมก้า 3 Alpha-Linolenic Acid (ALA) ซึ่งพบว่ามีส่วนช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโร/คหัวใจและหลอดเลื/อดได้ บำรุงสุขภาพกระดูก เมล็ดเชียอุดมไปด้วยแร่ธาตุที่สำคัญต่อสุขภาพกระดูกและฟัน ไม่ว่าจะเป็น แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม โพแทสเซียม มีผลการวิจัยพบว่าการได้รับแร่ธาตุจำเป็นที่เพียงพอจะช่วยเพิ่มความหนาแน่นของมวลกระดูก จึงลดโอกาสเกิดกระดูกพรุน ดังนั้นการกินเมล็ดเชียจึงมีส่วนช่วยบำรุงให้กระดูกแข็งแรงขึ้นได้ ช่วยลดน้ำตาลในเลื/อด การทานเมล็ดเชียช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลื/อดและช่วยลดความเสี่ยงของภาวะดื้ออิ/นซูลินได้ คือมีส่วนช่วยให้เซลล์ในร่างกายตอบสนองต่ออินซูลินได้ดีมากขึ้น เนื่องจากเส้นใยอาหาร กรดไขมัน และโปรตีนในเมล็ดเชียมีประโยชน์ช่วยชะลอ กระบวนการเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตให้เป็นน้ำตาลของร่างกายให้ช้าลง จึงทำให้ลดระดับน้ำตาลที่จะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลื/อดได้ จากการวิจัยพบว่ามีส่วนช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในผู้ป่วยที่เป็นเบาหว/านได้ มีส่วนช่วยเรื่องความดันโลหิ/ตสูง ในเมล็ดเชียมีกรด Chlorogenic ซึ่งมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดระดับความดันโลหิ/ตได้ มีการวิจัยศึกษาเกี่ยวกับประโยชน์ของเมล็ดเชียกับการรักษาโรคความดันโลหิ/ตสูง ซึ่งเป็นปัจจัยที่มีผลต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลื/อด พบว่ากลุ่มผู้ป่วยความดันโลหิตสูงทั้งที่กำลังรับยารักษาและไม่ได้รับยารักษา ที่กินเมล็ดเชียเป็นระยะเวลา 12 สัปดาห์ มีระดับความดันโลหิ/ต รวมถึงระดับไขมันในเลื/อดลดลง