Umi matcha - Okumidori single cultivar from Ise, Mie, Japan

Umi matcha Ceremonial - Okumidori single cultivar Cultivar : Okumidori Origin : Ise/Mie Japan Best for : Clear , latte , Usucha , koicha Signature note : Seaweed taste ผงมัทฉะเกรดพิธี สายพันธ์ุ Okumidori ผลิตที่เมืองอิเสะ จังหวัดมิเอะ ประเทศญี่ปุ่น คลุมใบชาพรางแสงแบบคลุมโดยตรงด้วยตาข่ายม่านนาน 3-4 สัปดาห์ คำอธิบายรสชาติ: - ให้รสอูมามิที่นุ่มนวล หอมละมุน มีความเค็มเล็กน้อยจากสารอาหารแร่ธาตุที่ดูดซับมาจากเมืองที่ตั้งอยู่ติดกับทะเล ( Seaweed ) - เมื่อสกัดชากลิ่นจะหอมหวานคล้ายขนม น้ำตาลทราย (Sweet sugary taste) มีความฟลอรัลเล็กน้อย (Light Floral) - ขมและฝาดน้อยมาก สามารถชงดื่มเป็น Usucha ได้ดี - เหมาะสำหรับการชงดื่มกับนม หรือน้ำ และสามารถผสมกับน้ำผลไม้ได้ดี ขนาด 30 กรัม (ชงบางแบบพิธีชงชาได้ประมาณ 15 ถ้วย) (ชงกับน้ำได้ประมาณ 10-12 แก้ว) (ชงกับนมได้ประมาณ 5-7 แก้ว)