SINGLE ORIGIN FIRST FLUSH BLACK TEA MAE AI, ชาดำจากแม่อายได้รางวัลที่ลอนดอนประเทศอังกฤษ

ชาดำจากอำเภอแม่อายที่ได้รางวัล WINNER OF THE HIGHLY COMMENDED AWARD ณ กรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ รายการ The Leafies International Tea Awards 2024 ชาอัสสัมดอยแม่อาย (SINGLE ORIGIN MAE AI) เก็บชา 1 ยอด 2 ใบ ช่างชาผลัดกันเฝ้ารักษาความชื้นให้พอดีตลอด 24 ชั่วโมง...ระยะเวลา 3 วัน จึงนำมากระตุ้นเบาๆ แล้วนวดแบบค่อยๆไล่น้ำหนัก จากเบาไปแรง จนชานุ่ม . จึงนำไปบ่มตามสูตรเฉพาะของเรา ด้วยการเลือกอุณหภูมิ ความชื้น บรรยากาศของอากาศ ฯลฯ ที่เหมาะสม . ได้ที่แล้วจึงนำมาอบทันทีเพื่อหยุดช่วงเวลาที่ดีที่สุดไว้ แล้วคัดพิเศษอีกครั้งหลังผลิตเสร็จ Taste Note : Malty , Chocolate