"YAME Matcha ของเรา คือทางเลือกที่ดีที่สุด"
มัทฉะแท้ 100% จากเมืองยาเมะ จังหวัดฟุกุโอกะ ไม่แต่งกลิ่น สี หรือ รสชาติ
ขนาด : 50g. และ 100g.
์NEW!!
📍YAME FOR LATTE
TASTE NOTE : NUTTY , CREAMY , SMOOTH UMAMI , MILD SWEETNESS
โทนถั่วละมุน ครีมมี่ อูมามิกลมกล่อม
📌ชงกับนม (นมวัว/นมโอ๊ต) , น้ำผลไม้ (น้ำมะพร้าว , น้ำส้ม ยูสุ เลม่อน) และ ไซรัปได้ดี
💡 เมนูแนะนำ : Cold Whisk Latte , Classic Latte , Fruits Mix , Matcha Fusion , Smoothie
(❌ไม่แนะนำเมนู Clear Matcha ค่ะ)
🌿แหล่งปลูก: Yame, Fukuoka, Japan
เกรด: Premium เก็บเกี่ยวในฤดูกาล1และ2
สายพันธุ์ : Yabukita
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
📍YAME Selection :
โทน : SUBTLE NUTTY SMOKE , CREAMY , SMOOTH UMAMI , CLEAN SWEETNESS
โทนถั่ว สโมคปลาย อูมามินุ่มลึก ครีมมี่ หวานสะอาด
📌ชงกับนม (นมวัว/นมโอ๊ต) , น้ำผลไม้ (น้ำมะพร้าว , น้ำส้ม ยูสุ เลม่อน) และ ไซรัปได้ดี
💡 เมนูแนะนำ : Clear Matcha , Cold Whisk Latte , Classic Latte , Fruits Mix , Matcha Fusion , Smoothie
🌿แหล่งปลูก: Yame, Fukuoka, Japan
เกรด: Extra Premium เก็บเกี่ยวในฤดูกาล1และ2
สายพันธุ์ : Okumidori+Saemidori+Yabukita
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
📍YAME Premium Plus+
TASTE NOTE : NUTTY, ROASTED NUTS , AVOCADO , CREAMY, MELLOW BODY
โทนถั่วสโมค อโวคาโด้ ครีมมี่ อูมามิกลมกล่อม หอมมันนัวร์
📌ชงกับนม (นมวัว/นมโอ๊ต) , น้ำผลไม้ (น้ำมะพร้าว , น้ำส้ม ยูสุ เลม่อน) และ ไซรัปได้ดี
💡 เมนูแนะนำ : Cold Whisk Latte , Classic Latte , Fruits Mix , Matcha Fusion , Smoothie
🌿แหล่งปลูก: Yame, Fukuoka, Japan
เกรด: Premium เก็บเกี่ยวในฤดูกาล1และ2
Single Cultivar : สายพันธุ์ Saemidori
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
📍YAME Premium
TASTE NOTE : EDAMAME , GREEN PEA , FRESH LEAFY , BALANCED , SLIGHTLY ASTRINGENCY
โทนถั่วแระและถั่วลันเตา หอมสดชื่นใบชาอ่อน ดื่มง่ายกลมกล่อม
📌ชงกับนม (นมวัว/นมโอ๊ต) , น้ำผลไม้ (น้ำมะพร้าว , น้ำส้ม ยูสุ เลม่อน) และ ไซรัปได้ดี
💡 เมนูแนะนำ : Cold Whisk Latte , Classic Latte , Fruits Mix , Matcha Fusion , Smoothie
(❌ไม่แนะนำเมนู Clear Matcha ค่ะ)
🌿แหล่งปลูก: Yame, Fukuoka, Japan
เกรด: Premium เก็บเกี่ยวในฤดูกาล1และ2
สายพันธุ์ : Saemidori + Yabukita
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
🍃 ชงใส
- มัทฉะ 2-3 กรัม
- น้ำ 30 ml. [70-75 °C]
- น้ำ/น้ำแร่ 120-150 ml.
🥛 ชง LATTE หรือ น้ำผลไม้
- มัทฉะ 4-6 กรัม
- น้ำ 50 ml. [70-75 °C]
- นมหรือน้ำผลไม้ 100-130 ml.
- น้ำเชื่อม 5-10 g. เพิ่ม/ลดตามชอบ
💚 COLD WHISK LATTE 💚
- มัทฉะ 4-6 กรัม
- นมเย็นจัด 150 ml.
- แบ่งตีด้วยแปรงชงชาครั้งละ 50 ml.
- น้ำเชื่อม 5-10 g. เพิ่ม/ลดตามชอบ
✅ผงมัทฉะสามารถละลายได้ทั้งในน้ำร้อนและน้ำเย็น