ปลาชิราอุโอะแช่แข็ง ปลาเงิน 1 กิโลกรัม/แพ็ค SILVER FISH SHIRAUO 1 KG/PACK

SILVER FISH SHIRAUO SIZE 10-12 CM. 1 KG/PACK ปลาชิราอุโอะแช่แข็ง ปลาเงิน ไซซ์ 10-12 ซม. 1 กิโลกรัม/แพ็ค 📌โปรดอ่านรายละเอียด... ทางเราจะทำการแกะกล่องของสินค้า และจะซิลศูนย์ยากาศไปให้คุณลูกค้า หากได้สินค้าแบบไม่มีกล่องไปไม่ต้องตกใจ เราทำเพื่อป้องกันสินค้าจากกล่องกระดาษยุ่ย ปลาเงินสำหรับทอดกรอบ และสลัดปลาเงิน ปลาชิราอุโอะ ปลาเงินญี่ปุ่น (Shirauo) (แพ๊ค 1 กิโลกรัม) Size: 10-12 เซนติเมตร/ตัว ทำเมนูปลาเงินทอดกรอบโดยคลุกกับแป้งทอดกรอบทั่วไป จากนั้นนำลงทอดด้วยไฟกลาง ดุให้สีเหลืองกรอบจากนั้นน้ำขึ้นสะเด็ดน้ำมัน วิธีทอดปลาเงิน สูตรแป้งแห้ง (สูตรไม่อมน้ำมัน) 1. ละลายปลาเงิน ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 1-2 ชั่วโมง 2. นำผ้าขาวสะอาด มาซับน้ำออกจากตัวปลาเงินให้แห้ง (หากปลาเงินยังมีน้ำอยู่เยอะจะทำให้ทอดแล้วไม่กรอบ) 3. นำแป้งเทมปุระ คลุกกับปลาเงินที่แห้งได้เลย 4. นำปลาเงินลงทอดในกะทะเลยจ้า (น้ำมันในกระทะต้องร้อนก่อนที่จะใส่ปลาเงินลงไปนะคะ ลองใส่ปลาเงินลงทอดสัก 1 ตัวดูก่อนจะต้องมีเสียงซู่ๆ เป็นอันใช้ได้) ***เพิ่มเติม เวลาใส่ปลาเงินในกระทะ ให้โรยปลาเงินชุปแป้งใส่ลงไป จะทำให้ปลาเงินไม่ติดกันเป็นแพ*** 5. ทอดไปสัก 20 วินาทีให้รี่ไฟมาเป็นไฟกลางค่อนไปทางอ่อน จากนั้นทอดต่อด้วยไฟอ่อนให้เหลืองกรอบเลย ปลาเงินทอดกรอบ โรยเกลือนิดหน่อยอร่อย!!!!!! หรือจะทานคู่กับสลัดผักก็อร่อยไม่แพ้กัน สูตรแป้งเปียก ผสมน้ำกับแป้งในอัตรา 1:1 ก่อนนำลงทอด (สูตรกรอบนาน)