ริบอายนิวซีแลนด์ กลาสเฟต เกรดPS พรีเมี่ยมคัดเฉพาะวัวคุณภาพ รับประกัน ความนุ่มหอม 1 ชิ้น 210-230 กรัม

1 ชิ้น 210-230 กรัม เนื้อวัวริบอายจากนิวซีแลนด์ Glass Fed เกรด PS เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ได้รับความนิยมสำหรับผู้ที่มองหาความลงตัวระหว่างรสชาติและความคุ้มค่า โดยริบอายถือเป็นชิ้นเนื้อที่โดดเด่นด้วยลายไขมัน (marbling) กระจายแทรกอยู่ทั่วชิ้น ทำให้มีความนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์เมื่อย่างหรือกริลล์ในระดับ medium rare ถึง medium นิวซีแลนด์ขึ้นชื่อเรื่องการเลี้ยงวัวในทุ่งหญ้ากว้างใหญ่ อากาศบริสุทธิ์ และสภาพแวดล้อมธรรมชาติที่เอื้อต่อการเติบโตของวัว ทำให้เนื้อมีรสชาติเป็นธรรมชาติ (clean beefy flavor) และไขมันไม่เลี่ยนจนเกินไป ระบบการเลี้ยงแบบ Grass Fed ทำให้วัวได้รับสารอาหารจากหญ้าสดและพืชท้องถิ่น ส่งผลให้เนื้อมีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยเฉพาะกรดไขมันโอเมก้า-3 และ CLA (Conjugated Linoleic Acid) ที่ดีต่อสุขภาพ ส่วนคำว่า Grade PS ในระบบนิวซีแลนด์หมายถึง Prime Steer ซึ่งเป็นการจัดเกรดสำหรับวัวเพศผู้ตอนอายุน้อย มีโครงสร้างเนื้อละเอียดและให้ความนุ่มมากกว่าวัวอายุมาก เมื่อรวมทุกปัจจัย เนื้อริบอาย Glass Fed เกรด PS จึงเป็นชิ้นเนื้อที่ตอบโจทย์ทั้งเชฟมืออาชีพและผู้บริโภคที่ต้องการเนื้อคุณภาพพรีเมียม รสชาติกลมกล่อม ในราคาที่ไม่สูงเท่า Wagyu แต่ได้ประสบการณ์การทานเนื้อที่เต็มไปด้วยความหอม มัน และความนุ่มละมุนในทุกคำ.