Tasting History ประวัติศาสตร์ความอร่อยฉบับ 4,000 ปี สำนักพิมพ์มติชน Matichonbook

แม็กซ์ มิลเลอร์ ยูทูเบอร์ชื่อดังเจ้าของช่อง Tasting History with Max Miller จะพาคุณย้อนเวลาไปชิมอาหารจานเด็ดและจานแปลกจากทั่วทุกมุมโลก ตั้งแต่ยุคโบราณจนถึงยุคสมัยใหม่ พร้อมเรียนรู้เกร็ดประวัติศาสตร์และพัฒนาการด้านการประกอบอาหารที่หลากหลาย ซึ่งจะเปลี่ยนให้การเข้าครัวของคุณไม่น่าเบื่ออีกต่อไป ด้วยสูตรอาหาร 60 กว่าเมนูที่อัดแน่นอยู่ในหนังสือเล่มนี้ ไม่ว่าจะเป็น ซุปโบราณที่ทำให้นักรบชาวสปาร์ตาแข็งแกร่ง (เพราะหน้าตาของมันดูไม่เป็นมิตรเลยสักนิด) เมนูตดกินได้ (ฟาร์ตส์ออฟพอร์ทิงกัล – ใช่ “ฟาร์ต” ที่แปลว่า “ตด” นั่นแหละ…) เครื่องดื่มที่จักรพรรดิแห่งแอซเท็กคลั่งไคล้ (จนถึงขั้นสั่งมาเสิร์ฟในงานเลี้ยงถึง 2,000 เหยือก!) ถั่วป่าที่ยกระดับตัวเองจนกลายเป็นอาหารในวันขอบคุณพระเจ้าทั่วสหรัฐอเมริกา เตรียมท้องของคุณให้ว่าง แล้วออกเดินทางไปพร้อมกันเลย!