เมล็ดกาแฟคั่ว COE Rank18 Priwan Coffee Farm (Honey) ขนาด100กรัม คั่วอ่อน | ALLRIDE - coffee roaster

ในปี 2024 Founder ของเรา ได้มีโอกาสได้เข้าไปเป็นหนึ่งในกลุ่มจูรี่ (Jury) ในงานประกวดเมล็ดกาแฟรายการระดับโลกอย่าง COE (Cup of Excellence) Thailand ซึ่งในปีนี้มีกาแฟที่คะแนนเกิน 87คะแนนขึ้นไปที่จะถือว่าเป็นกาแฟ Cup of Excellence ซึ่งในปีนี้มีกาแฟผ่านเข้าไปถึงรอบนี้ถึง27ตัวด้วยกัน กาแฟตัวนี้ติดอันดับ Cup of Excellence ในลำดับที่ 18 ด้วยคะแนน 87.44 เป็นกาแฟสายพันธ์บูร์บอง ที่โปรเซสด้วยวิธี Honey ปลูกที่จังหวัดเชียงใหม่ อ.กัลยานิวัฒนา โดยตัวนี้เมื่อเราได้ชิมแล้วทำให้รู้สึกนึกถึงผลไม้สีเหลืองแบบผลไม้เมืองร้อน แพสชั่นฟรุ๊ต มะม่วง ซีตรัส มีความเป็นถั่วอัลมอนต์ และปิดท้ายด้วยความหวานทิ้งในลำคอยาวนาน 📍 ข้อมูลของเมล็ดกาแฟ 📍 1. Priwan Coffee Farm Origin : เชียงใหม่ Altitude: 1,200-1,400 masl Varietal : Boubon Process: Honey 📌 Tasting Notes : - Tropical fruits as passion fruits and mango, Citrus, Almond with long sweet มีขนาด 100 กรัม 450บาท -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ☕ ระดับการคั่ว : คั่วอ่อน Light Roast 👍 เหมาะแก่การชง : ด้วยวิธีการดริป / เฟรนซ์เพรส / แอโร่เพลส / โมก้าพอต หรือ เครื่องชงเอสเพรสโซ่ ⭕ การเก็บรักษา : ควรเก็บรักษากาแฟให้หลีกเลี่ยงจากปัจจัยต่าง ๆ ต่อไปนี้ เพราะจะทำให้กลิ่นและรสชาติของเมล็ดกาแฟเสื่อมสภาพได้ง่ายกว่าปกติ 1. ความร้อน 2. ความชื้น 3. แสงแดด 4. การสัมผัสกับอากาศโดยตรง *** เงื่อนไขการเปลี่ยน/คืนสินค้า กรุณาติดต่อภายใน 3 วันทำการ นับจากวันที่ได้รับสินค้า พร้อมทั้งแนบวิดิโอขณะเปิดกล่องและตรวจสอบสินค้า ที่มีความชัดเจนไม่ผ่านการตัดต่อ เพื่อเป็นหลักฐานในการเปลี่ยน/คืนสินค้า ขอบคุณค่ะ ⚠️ เงื่อนไขการบดเมล็ดกาแฟ เพื่อคุณภาพสูงสุดของกาแฟที่คุณได้รับ ✅ เราบดตามอุปกรณ์ที่ลูกค้าระบุเท่านั้น ❌ ไม่รับเปลี่ยนหรือคืนสินค้า หากบดแล้ว ⏳ หลังบดควรใช้ภายใน 1 เดือน 🫙 แนะนำเก็บในกล่องหรือโหลสุญญากาศ เพื่อรักษาความหอม 🧊 ไม่แนะนำให้เก็บในตู้เย็น เนื่องจากความชื้นอาจทำให้กาแฟเสียรสชาติ หากไม่มั่นใจเรื่องอุปกรณ์หรือระดับบด สามารถสั่งแบบเมล็ด (Whole Bean) แล้วบดเองได้ตามต้องการค่ะ