SAMIDORI (Ceremonial Matcha)ผงมัทฉะนำเข้าจากญี่ปุ่น เกรดพิธีการจากเมืองอูจิ Uji, Kyoto, Japan แบรนด์ SOULMA

SAMIDORI – ศิลปะแห่งมัทฉะจาก Uji ที่คุณไม่ควรพลาด มัทฉะ Samidori (Single Cultivar) จากเมือง Uji ผงมัทฉะมีสีเขียวมรกต และมีโทนรสชาติไปทางหวาน กลมกล่อม มีความนุ่มนวล และอูมามิ (Umami) สูง. รสชาติมีกลิ่นหอมสดชื่นแบบธรรมชาติ และมีกลิ่นถั่วอ่อนๆ. Aftertaste จะให้ความรู้สึกหวานนุ่มติดปลายลิ้นแบบละมุน.  SAMIDORI -- ที่ได้จากสวนชา100ปี☝🌱 สวนชาตั้งอยู่ทางตอนใต้ของเกียวโต ในพื้นที่ที่อุดมสมบูรณ์ด้วยธรรมชาติ ระหว่างแม่น้ำคิซุ (Kizugawa) ทางทิศตะวันออก และภูเขาคันนาบิ (Mt. Kan’nabi) ทางทิศตะวันตก สวนแห่งนี้มีประวัติยาวนานกว่า 100 ปี โดยเริ่มจากการปลูกชาในท้องถิ่น (Zairai) และพัฒนาสายพันธุ์ต่าง ๆ อย่างพิถีพิถัน ปัจจุบัน ปลูกชาใน 18 แปลง โดยเน้นการผลิตชาแบบ Single Origin และ Single Cultivar เพื่อรักษาเอกลักษณ์ของแต่ละสายพันธุ์ เมื่อความพิถีพิถันทุกขั้นตอน ตั้งแต่การปลูก เก็บเกี่ยวด้วยมือจากต้นชาอายุกว่าร้อยปี ไปจนถึงการบดด้วยหินโบราณ กลายเป็น มัทฉะ Ceremonial Grade ระดับ Top tier🏆 ที่หายากและมีจำนวนจำกัด👍 Samidori Single Cultivar หนึ่งในสายพันธุ์มัทฉะที่หายากที่สุดจากเมืองอุจิ (Uji) — ขึ้นชื่อเรื่องความอูมามิอันลึกซึ้ง รสสัมผัสนุ่มละมุนดุจผ้าไหม และกลิ่นหอมสดชื่นแบบดอกไม้แรกแย้ม       ✅ First Havest ใบชาฤดูแรกของการเก็บเกี่ยว และปลูกแบบคลุมแสง       ✅ Hand picked เก็บเกี่ยวด้วยมือ ไม่ใช้เคริ่องจักร ✅ Stone milled ผลิตด้วยการบดหินแบบโบราณ เพื่อรักษาโครงสร้างโมเลกุลเดิม และได้ผงที่มีความละเอียดมาก 🌿 ลักษณะเด่นและโทนรสชาติของ Samidori : • Bright floral – กลิ่นหอมดอกไม้สดใส อ่อนละมุน • Creamy & Smooth – สัมผัสละมุนนุ่มลิ้น เนียนนุ่มคล้ายครีม • Sweetness – หวานกลมกล่อม ติดปลายลิ้น • High Umami – อูมามิชัดเจน จาก L-Theanine สูง 🌸 มัทฉะที่ไม่ใช่แค่เครื่องดื่ม... แต่คือศิลปะแห่งรสชาติ ให้ทุกแก้วที่คุณชง เป็นช่วงเวลาพิเศษของวัน 🟢 จำนวนจำกัดมาก – Rare Batch จากต้น Zairai กว่า 100 ปี ไม่สามารถผลิตซ้ำได้ เพราะเป็น ล็อตพิเศษเฉพาะปีนี้เท่านั้น ☝☝ราคาที่ทุกคนเอื้อมถึง เพราะแม่ค้าอยากให้ทุกคนได้ลิ้มรสชาติมัทฉะที่นุ่มๆละมุนๆ และอูมามิ ไม่ขม ไม่ฝาด มีแต่ความหวาน ชงเพียวแล้วเริศ Koicha ก็ดีงาม ราคานี้หาในตลาดไม่ค่อยเจอแล้วค่ะ ดิวไร่เองและลุงเจ้าของสวนก็ใจดีมากๆด้วยค่ะ😊☝☝ Origin: Uji, Kyoto, Japan Cultivar: Single Samidori Net wt. 20g