ต้นกล้า บอนหวาน บอนกินได้ทั้งต้น ไม่คัน ขายเป็นหัวตัดใบห่อตุ้มส่ง หัวละ 12บาทไหลและหัวใต้ดินนำมาลวกหรือต้มรับประทาน

ต้นกล้า บอนหวาน บอนกินได้ทั้งต้น ไม่คัน ขายเป็นหัวตัดใบห่อตุ้มส่ง หัวละ 12บาท เป็นบอนที่สามารถปลูกในที่ๆดินแฉะๆหรือมีน้ำขังนิดๆได้ค่ะ ต้นบอนหวาน หรือ บอนจืด บอน (Elephant Ear) รากนำมาต้มกับน้ำดื่มเป็นยา ไหลและหัวใต้ดินนำมาลวกหรือต้มรับประทานเป็นอาหารได้ ส่วนใบอ่อนและก้านใบอ่อน สามารถนำมาใช้ทำอาหารประเภทต้มได้ เช่น แกงส้ม แกงกะทิ แกงบอน เป็นต้น หรือจะนำมาลอกจิ้มน้ำพริกรับประทาน