ข้าวตังเสวยแม่ณี (ขนมไทยโบราณ)

ข้าวตังโบราณ1ถุงมี3แผ้น ทำจากขัาวหอมมะลิ เป็นแผ่นบางกว้าง8นิ้ว ปรุงรสด้วยนำ้ตาลและเกลือ แล้วนำมาย่างทีละแผ่น ขนมไทยที่หาคนทำน้อยมาก เพราะขั้นตอนการผลิคยุ้งยากและซับซ้อน รสชาติหวาน กลอบ เค็ม ต้องลองคะ รับรองความอร่อย(ข้าวตังเสวยแม่ณี)อร่อยขอบอก(ต้องลอง) ข้าวตังโบราณ(ข้าวตังเสวยแม่ณี) ทำจากข้าวหอมมะลิล้วนๆ มาทำเป็นแผ่นบางๆกว้าง8นิ้ว ใส่กุ้งและผักชีปรุงรสด้วยนำ้ตาลและเกลือ เอามาอบย่างทีละแผ่น ขั้นตอนการผลิตยุ้งยากและซับซ้อน จึงไม่มีคนเค้าทำกัน ทำให้เป็นขนมไทยที่หากินได้ยากมาก เพราะขั้นตอนการผลิตยุ้งยาก จึงไม่ค้อยมีคัยทำกัน รสชาติหวานเค็มผสมกัน กลอบอร่อย “ขนมของเราบางมาก การแพคหรือการขนย้ายอาจจะแตกบ้างนะคะ”