UJI MATCHA | เกรด Ceremonial , Premium มัทฉะแท้ 100% จากเมืองอุจิ Together Matcha

"UJI Matcha ของเรา คือทางเลือกที่ดีที่สุด" มัทฉะแท้ 100% จากเมืองอูจิ จังหวัดเกียวโต ไม่แต่งกลิ่น สี หรือ รสชาติ ขนาด : 50g. และ 100g. 📍UJI CEREMONIAL MATCHA TASTE NOTE : YOUNG PEAS · SPRING GREENS · NORI · FLORAL · GENTLE SWEETNESS โทนถั่วอ่อนละมุน ผสมโทนสาหร่ายสดชื่น หอมดอกไม้ อูมามิสมดุล รสหวานปลายลิ้น ไม่ขมไม่ฝาด 💡 เมนูแนะนำ : Clear Matcha , Usucha , Koicha , Latte เหมาะทั้งชงร้อนและเย็น 🌿แหล่งปลูก: UJI , KYOTO , JAPAN เกรด: พิธีการ Ceremonial เก็บเกี่ยวในฤดูกาล1 สายพันธุ์ : YABUKITA ------------------------------------------------------------------------------------------------- 📍UJI PREMIUM : ALMOND, MALTY, UMAMI , FRESH AROMA, BALANCED โทนถั่วอัลมอนด์ หวานนวลคล้ายมอลต์ อูมามิ กลิ่นหอมสดชื่น กลมกล่อมสมดุล 📌ชงกับนม (นมวัว/นมโอ๊ต) , น้ำผลไม้ (น้ำมะพร้าว , น้ำส้ม ยูสุ เลม่อน) และ ไซรัปได้ดี 💡 เมนูแนะนำ : Cold Whisk Latte , Classic Latte , Fruits Mix , Matcha Fusion , Smoothie (❌ไม่แนะนำเมนู Clear Matcha ค่ะ) 🌿แหล่งปลูก: UJI , KYOTO , JAPAN เกรด: Premium เก็บเกี่ยวในฤดูกาล1และ2 สายพันธุ์ : SAMIDORI+YABUKITA ------------------------------------------------------------------------------------------------- ***UPDATE UJI FOR LATTE "Lot ใหม่ มิ.ย. 69" : ล็อตนี้สีผงมัทฉะมีความแตกต่างจากล็อตก่อนเล็กน้อยค่ะ เนื่องจากทางไร่แจ้งมาว่าเกิดจากกรรมวิธีการบด แต่ยังคงเป็นสายพันธุ์เดิมและมีโทนรสชาติอยู่ในมาตรฐานเดิมของรุ่นนี้ค่ะ 📍UJI FOR LATTE : NUTTY , CREAMY , FLORAL , BALANCED , SLIGHTLY ASTRINGENCY โทนถั่ว ครีมมี่ละมุน หอมดอกไม้ กลมกล่อมดื่มง่าย มีความขมปลายเล็กน้อย 📌ชงกับนม (นมวัว/นมโอ๊ต) , น้ำผลไม้ (น้ำมะพร้าว , น้ำส้ม ยูสุ เลม่อน) และ ไซรัปได้ดี 💡 เมนูแนะนำ : Cold Whisk Latte , Classic Latte , Fruits Mix , Matcha Fusion , Smoothie (❌ไม่แนะนำเมนู Clear Matcha ค่ะ) 🌿แหล่งปลูก: UJI , KYOTO , JAPAN เกรด: Premium เก็บเกี่ยวในฤดูกาล1และ2 สายพันธุ์ : SAMIDORI 🍃 ชงใส - มัทฉะ 2-3 กรัม - น้ำ 30 ml. [70-75 °C] - น้ำ/น้ำแร่ 120-150 ml. 🥛 ชง LATTE หรือ น้ำผลไม้ - มัทฉะ 4-6 กรัม - น้ำ 50 ml. [70-75 °C] - นมหรือน้ำผลไม้ 100-130 ml. - น้ำเชื่อม 5-10 g. เพิ่ม/ลดตามชอบ 💚 COLD WHISK LATTE 💚 - มัทฉะ 4-6 กรัม - นมเย็นจัด 150 ml. - แบ่งตีด้วยแปรงชงชาครั้งละ 50 ml. - น้ำเชื่อม 5-10 g. เพิ่ม/ลดตามชอบ ✅ผงมัทฉะสามารถละลายได้ทั้งในน้ำร้อนและน้ำเย็น