COUNTRY SOURDOUGH (VEGAN)

ขนมปังคันทรีซาวโดว์ 100% (VEGAN) ไม่ผสมยีสต์ผง สูตรผสมแป้งไรย์และแป้งโฮลวีท เน้นให้อิ่มท้อง มีไฟเบอร์เยอะ เหมาะสำหรับสายออกกำลังที่ต้องการความแน่นหนึบ ทานแล้วอิ่มนาน รสนี้จะออกเปรี้ยวชัดเจนกว่ารสอื่นเนื่องจากผสมแป้งไรย์นะคะ แต่จะได้รสเข้มข้นกว่าแบบอื่นๆ ใครเป็นสาย sourdough lover ที่ชอบเนื้อหนึบๆจะชอบตัวนี้ค่ะ น้ำหนักตัดแป้ง : 600 กรัม (หลังอบน้ำหนักจะหายไปประมาณ 10-20%ค่ะ) ส่วนผสม : แป้งฝรั่งเศสไม่ฟอกสี แป้งโฮลวีท แป้งไรย์ออร์แกนิก เกลือทะเล ยีสต์ธรรมชาติ ปราศจาก : น้ำตาล ไข่ นม เนย ไขมัน สารเสริมคุณภาพและสารกันบูดทุกชนิด —————- การเก็บรักษา : เมื่อได้รับสินค้า ควรแช่ช่องฟรีซทันที และนำมาละลายน้ำแข็งในตู้เย็นอย่างน้อย 1 คืนก่อนรับประทาน ((สินค้าสามารถเก็บในช่องแช่แข็งได้ 1 เดือน / ตู้เย็นช่องธรรมดา 1 สัปดาห์)) การอุ่น : เตาติ๊ง หรือ หม้อบลมร้อน >> ไฟ 160-170 องศา เวลา 4-5 นาที หรือจนกว่าจะได้สีที่ต้องการ เตาอบ >> ไฟ 190 องศา เวลา 4-8 นาที