กะหรี่ปั๊บแป้งบางขอบบางใช้น้ำมันรำข้าว 12 ชิ้น

กะหรี่ปั๊บแม่บุญตา ทอดในหม้อไร้น้ำมัน/ทอดในน้ำมัน ใส้ไก่ใช้เนื้อ อกไก่ล้วนไม่มีหนังไก่ผสม เลือกเครื่องเทศที่หอมมีคุณภาพ ทั้งพริกไทยเม็ด นำมาตำก่อนจะผัดครั้งต่อครั้งจึงได้กลิ่นหอมแตกต่างกับพริกไทยผงสำเร็จรูป และผงกะหรี่ ต้องเลือกไม่อย่างนั้นไม่หอม ไส้ไก่ทางร้านไม่เละรวมกับมันฝรั่ง มันฝรั่งยังเป็นชิ้นเต๋าเล็กๆไม่เละเช่นกัน รสชาดจัดจ้าน เข้มข้น ถึงเครื่องเทศ ระยะเวลาในการจัดเก็บ วางนอกตู้เย็น 7 วัน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ (ควรแช่เย็น) แช่ตู้เย็น เก็บได้นาน 10 วัน เมื่อต้องการทานนำเข้าเตาอบ/หม้ออบลมร้อน/ หม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้ไฟกลาง 150-160 นาน 10-15 นาที จะทำให้ขนมกลับ มาหอมกรอบเหมือนเดิม ทุกขั้นตอน ทางร้านปรุงเอง ทำเอง เป็นงานแฮนด์เมดไม่ผ่านการซื้อมาขายไป ถ้าลูกค้าต้องการจำนวนมาก เช่น จัดเบรก งานบุญ กล่อง Box Set งานเศร้า รบกวนลูกค้าแจ้งล่วงหน้า ทางร้านจะเร่งมือให้ทันตามความต้องการ สินค้ามีปัญหา สามารถแจ้งทางร้านตามเบอร์ที่ให้บนสติ๊กเกอร์ ร้านยินดีเคลมสินค้าให้ใหม่ ขอบคุณที่อุดหนุนค่ะ