เมล็ดเคลม่วง 9บาท 100เมล็ด

เคลใบม่วง หรือ Purple Kale เป็นผักใบเขียวในตระกูลเดียวกับคะน้าและกะหล่ำปลี มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Brassica oleracea (กลุ่ม Acephala) ซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมในกลุ่มคนรักสุขภาพ เพราะนอกจากจะมีคุณค่าทางโภชนาการสูงแล้ว ยังมีสีสันสวยงามเหมาะกับการปลูกประดับสวนอีกด้วย ลักษณะเด่นของเคลใบม่วง ใบหยิกเป็นลอน สีม่วงเข้มหรือม่วงอมแดง ลำต้นตั้งตรง สูงประมาณ 30–60 ซม. รสชาติออกหวานเล็กน้อย มีความขมนิด ๆ โดยเฉพาะเมื่อรับประทานสด สีม่วงของใบเกิดจากสารแอนโทไซยานิน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีต่อร่างกาย ประโยชน์ทางโภชนาการ อุดมด้วยวิตามิน A, C และ K มีแคลเซียม เหล็ก โพแทสเซียม และใยอาหารสูง ช่วยบำรุงสายตา เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และลดการอักเสบ นิยมใช้ในสมูทตี้ สลัด หรืออบกรอบเป็นของว่างเพื่อสุขภาพ การปลูกและดูแล ปลูกได้ทั้งในกระถางและแปลงดิน ชอบอากาศเย็น แสงแดดจัด และดินร่วนระบายน้ำดี ควรรดน้ำสม่ำเสมอแต่ไม่แฉะ เก็บเกี่ยวใบได้เมื่ออายุประมาณ 45–60 วันหลังปลูก เคลใบม่วงไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังเพิ่มสีสันให้กับจานอาหารและสวนครัวของคุณอีกด้วย ถ้าคุณชอบผักที่ทั้งสวยและมีประโยชน์ เคลใบม่วงคือคำตอบเลยครับ! อยากลองปลูกไว้ริมหน้าต่างดูไหม?