#ฟองเต้าหู้​แบบเส้น, สะดวกลวกง่ายใช้แทนเส้น

ฟองเต้าหู้แบบเส้นเหมาะสำหรับเมนูอาหารที่ใช้แทนเส้นก๋วยเตี๋ยวก็ได้เป็นฟองเต้าหู้ชนิดไขมันอิ่มตัวแบบน้อยไม่มีคอเลสเตอรอลลดความเสี่ยงจากโรคหัวใจมีสารต้านอนุมูลอิสระลดความเสี่ยงการเกิดโรคเรื้อรังต่างๆวิธีใช้แช่ในน้ำอุ่นก่อนประมาณ 15 นาทีหรือแช่ในน้ำอุณหภูมิปกติเวลา 30 นาทีจึงนำไปประกอบอาหารเมนูเส้นต่างๆได้อย่างอร่อยลงตัว