'SATOEN THAILAND' - Japan Quality ..แบรนด์มัทฉะที่ถ่ายทอดความเชี่ยวชาญและวัฒนธรรมชาญี่ปุ่น ด้วยประสบการณ์ด้านมัทฉะมายาวนานกว่า 20 ปี คัดสรรและนำเข้ามัทฉะคุณภาพสูง ผลิตมัทฉะสายพันธุ์ญี่ปุ่นแท้ จากแหล่งปลูกที่ได้รับการพัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตรญี่ปุ่น ใช้นวัตกรรมและการควบคุมกระบวนการผลิตตามมาตรฐานญี่ปุ่นอย่างเข้มงวด ปลูกบนพื้นที่สูงกว่า 1,000 เมตร ในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม ทั้งอุณหภูมิ หมอก ดิน และการดูแลอย่างพิถีพิถันในทุกขั้นตอน ตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ
🌿SATOEN COOK MATCHA 1kg
🌱 เก็บเกี่ยวในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง - ทำให้ได้คาแรกเตอร์ชาที่นุ่ม ไม่แรง – สำหรับทำขนม และอาหาร สีสวย ทนความร้อน
✔ สีเขียวมัทฉะสวย ชัด
✔ ทนความร้อน สีไม่หมองเมื่ออบหรือปรุง
✔ เหมาะสำหรับเบเกอรี่ เครื่องดื่ม และอาหาร
การใช้งานแนะนำ
เค้ก / คุกกี้ / บราวนี่
ไอศกรีม / ซอส / ไส้ขนม
เครื่องดื่มที่ต้องผ่านความร้อน
เอกสารรับรอง: ใบขออนุญาต อ.ย., Global G.A.P., HACCP, ISO9001:2015
----------------------------------------------------------------------
🌿 SATOEN COOK MATCHA 1kg - Culinary-Grade Matcha for Professional Use
Harvested during the summer and autumn seasons, delivering a smooth, stable tea character designed for both culinary applications and drinking. This cooking-grade matcha developed to balance color performance, heat stability, and cost efficiency — ideal for professional kitchens, bakeries, and food production.
Flavor Profile
Clean green tea aroma
Mild natural bitterness designed to integrate well with sugar, dairy, and fats
Stable flavor profile under heat processing
Color & Texture
Bright, vivid matcha green color
Excellent heat resistance — color remains vibrant after baking and cooking
Fine, consistent powder for easy mixing and uniform results
Recommended Applications
Baked goods: cakes, cookies, brownies
Frozen desserts: ice cream, fillings, creams
Sauces, spreads, and hot beverages requiring heat processing
Ideal For professional bakeries, cafés, dessert manufacturers, and foodservice operations seeking reliable color consistency and performance at scale.
#มัทฉะ #matcha #ผงมัทฉะ #ชาเขียวญี่ปุ่น #matchalatte #matcha baking #satoen #satoenthailand