เห็ดหูหนูขาว ยกลัง 8 ห่อ น้ำหนัก4kg. เห็ดหูหนูขาวอบแห้งอย่างดี บรรจุถุงละ500กรัม

เห็ดหูหนูขาว สุดยอดของเห็ดที่ดอกมีลักษณะบางนุ่มคล้ายวุ้น มีสีขาวใส ขอบหยักย่นเป็นคลื่น สมัยก่อนมีราคาแพง มักเป็นอาหารบำรุงร่างกาeของคนรวย แต่ปัจจุบันเพาะเลี้ยงในโรงเรือนได้ ทำให้เห็ดหูหนูขาวราคาถูกลง หาซื้อได้ง่าย เราจึงเห็นเห็ดหูหนูขาวเป็นส่วนประกอบเมนูอาหารหลายชนิด เช่น ยำต่างๆ เย็นตาโฟ ซุปเห็ด ผัดเห็ดกับไข่ เห็ดหูหนูขาวมีประโยชน์หลายอย่าง Tremella fuciformis เป็นเชื้อราชนิดหนึ่ง มันผลิต basidiocarps สีขาวเหมือนเฟินและเป็นวุ้น พบได้ทั่วไปโดยเฉพาะในเขตร้อน โดยพบได้บนกิ่งก้านใบกว้างที่ตายแล้ว เชื้อราชนิดนี้ปลูกในเชิงพาณิชย์และเป็นหนึ่งในเชื้อราที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในอาหารและยาของจีน T. fuciformis เป็นที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็นเชื้อราหิมะ หูหิมะ