สารกาแฟ Dorothy Ethiopia Guji Ana Sora Green bean washed process สารกาแฟดิบ เอธิโอเปีย

สารกาแฟดิบ // Green bean สารกาแฟดิบ **สำหรับคั่ว** Origin : Ethiopia Guji Farm : Ana Sora G1 Crop Year : 2022 Varietal : Heirloom Altitude : 1,900 - 2,350 meters above sea level Process Washed บรรจุ 500กรัม, 1 กิโลกรัม Taste note : Peach! Peach! Peach!!! Lemon Oolong tea, Plum พีช มะนาว พลัม จบด้วยชาอูหลง... ในเอธิโอเปีย กาแฟส่วนใหญ่มาจากสหกรณ์ ไม่ใช่ฟาร์มส่วนตัว แต่! Ana Sora เป็นไร่กาแฟแบบSingle farm แห่งเดียวในภูมิภาคGuji เจ้าของที่ดินชื่อ Israel Defga เจ้าของที่ดินเป็นผู้ประกอบการรุ่นที่สองแล้ว ก่อตั้งขึ้นในปี 2010 มีพื้นที่ 250 เฮกตาร์ โดยเป็นพื้นที่ปลูกกาแฟ 150 เฮกตาร์ โดยมีความสูงเฉลี่ย 1900 ถึง 2350 เมตร ล่าสุดได้ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟอีก 100 เฮกตาร์ โดยใช้ แหล่งน้ำที่อุดมสมบูรณ์ตามแม่น้ำทูโร การจัดตั้งสถานีแปรรูปแบบเปียก (Washed station) AnaSora ยังให้เงินอุดหนุนสถานเลี้ยงเด็กกำพร้าในบริเวณใกล้เคียงเพื่อให้การศึกษาในระดับที่สูงขึ้นในหมู่บ้าน โดยหวังตอบแทนคืนสู่ท้องถิ่นเพื่อให้เขามีชีวิตที่ดีขึ้น การปลูกกาแฟเพิ่มขึ้นของเขต Guji อาจกล่าวได้ว่าเป็นหนึ่งในแนวโน้มการพัฒนาที่สำคัญหลายประการในเอธิโอเปียในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา Shakisso เป็นตัวอย่างที่รู้จักกันดี แต่ในการทำงานของ Ana Sora อาจกล่าวได้ว่าไม่เหมือนใครและสมบูรณ์ในอีกระดับหนึ่ง กลิ่นหอมแบบแห้งคือเปลือกมะนาวเปรี้ยว พีช กลิ่นหอมของดอกไม้สีขาวและมะกรูดซึ่งคงอยู่นานจนได้จิบ โดยยังคงกลิ่นพีชหวาน พีชขาว เปลือกมะนาวและมะกรูดด้วยกลิ่นหอมของดอกมะลิที่หรูหราพร้อมกลิ่นหอมที่ค้างอยู่ในคอ กลิ่นหอมของพีชและ ชาเอิร์ลเกรย์ รสเปรี้ยวจัด ชั้นรสชาติเข้มข้นและซับซ้อน รสชาติโดยรวม: พีช, มะนาว, พลัม, ชาอู่หลง **ของมีจำนวนจำกัด *ตัวนี้เก็บรักษาในห้องแอร์ คุมอุณหภูมิและความชื้นตลอดเวลาครับ ***ขนาด 500 กรัมแบ่งขาย จะบรรจุซองซิปล็อก ไม่ได้ซีลสูญญากาศ #สารกาแฟนำเข้า #สารกาแฟดิบเอธิโอเปีย #เมล็ดกาแฟดิบ #สารกาแฟ #สารอราบิก้า #กาแฟเขียว #สารเขียว #เมล็ดกาแฟเขียว #กาแฟดิบเอธิโอเปีย #Greenbean #Greenbeans #EthiopiaGuji #greenbeanethiopia #Vincitcoffee #Homeroaster #Ethiopia