หนังสือเค้กชิฟฟอน สี่ฤดู ภาษาจีน

❗️❗️ข้อควรระวังก่อนซื้อ❗️❗️ เนื่องจากสินค้าส่งมาจากต่างประเทศ อาจมีบางครั้ง "มุมหนังสืออาจจะยับบ้างเล็กน้อย" จากการขนส่ง ซึ่งทางร้านไม่สามารถควบคุมได้ ทางร้านจึงขออนุญาตไม่รับเคลมกรณีนี้นะคะ ต้องขออภัยในความไม่สะดวก . ภาษาจีน 176 หน้า . สัมผัสความงดงามแห่งฤดูกาลทั้งสี่ มูสดอกซากุระในฤดูใบไม้ผลิเปรียบเสมือนแสงของยามเช้าที่สดชื่นและสง่างาม ในขณะที่ น้ำผึ้งมะม่วงในช่วงต้นฤดูร้อนก็เปรียบเสมือนงานเลี้ยงอันล้ำค่าภายใต้ดวงอาทิตย์ ชาคั่วและเกรปฟรุตในฤดูใบไม้ร่วงเป็นรสชาติที่เรียบง่ายแต่ชวนหลงใหล ในขณะที่ แบล็กฟอเรสต์และเค้กเบอร์รี่ในฤดูหนาวเป็นรสชาติที่เข้มข้นและอบอุ่น . คำนำของผู้แต่ง › Lü Shengda แชมป์ขนมหวาน World Cup── เชฟเฉินเหว่ยหลุน ตอนที่ 1: เกร็ดความรู้เล็กๆ น้อยๆ เกี่ยวกับเค้ก -การแนะนำเครื่องมือ -วัตถุดิบ -ผลไม้และดอกไม้กินได้ทุกฤดูกาล -เค้กสี่ฤดู ทักษะเชิงปฏิบัติโดยย่อ การแนะนำอุปกรณ์สำหรับการทาครีม: ความแตกต่างระหว่างการ “ทา” และ “การสอดไส้” ครีมวิปปิ้ง ข้อควรระวังในการทาครีมสด ความแตกต่างระหว่างครีมสดจากพืชและจากสัตว์ เคล็ดลับการตีครีม Chantilly คำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับความล้มเหลวของวิปครีม แยม/ชานทิลลี่/กานาช/บัตเตอร์ครีม โบนัส! แยมภาค ที่ 2 เค้กฤดูใบไม้ผลิ -เค้กน้ำผึ้งพีชขาวเค้กสับปะรดวานิลลา -เค้กมัทฉะเปลือย -เค้กดอกส้มแมนดาริน -เค้กมูสซากุระ ตอนที่ 3 เค้กต้นฤดูร้อน -เค้กกุหลาบราสเบอร์รี่น้ำผึ้ง -เค้กมะม่วงเสาวรส -เค้กมะนาวมะลิ -เค้กถ้วยโยเกิร์ตผลไม้ -แซนวิชชิฟฟอนคาราเมลกล้วย ตอนที่ 4 เค้กฤดูใบไม้ร่วง -เค้กเกรปฟรุตชาคั่ว -เค้กสีเขียวมะลิลูกแพร์ -เค้กโรลอู่หลงแดงเกาลัด -เค้กโรลงาจินซวน -คาราเมลเชสนัทพาร์เฟ่ต์คัพ ตอนที่ 5 เค้กแห่งความรักฤดูหนาว -เค้กแบล็คฟอเรส -เค้กช็อคโกแลตเข้มข้น -เค้กสตรอเบอร์รี่เบอร์รี่ -คัพเค้กกำมะหยี่สีแดง -สตรอเบอร์รี่พาร์เฟ่ต์คัพ