แป้งสาโทอีสาน สำเร็จรูป ( สูตร 10 ลิตร )

ร้านส่งของทุกวัน ไม่มีวันหยุด / ไม่หยุดสงกราน์ ตัดรอบประมาณ 15.00 น ของทุกวัน จนกว่าขนส่งมารับ ยกเว้นวันหยุดราชการ จะตัดรอบเร็วกว่าปกติ ต้องการหมักเร็ว ใช้เวลาสั้นลงตามสูตรให้ใส่ผงแป้ง 2 ซอง ต่อน้ำ 10 ลิตร ก่อนซื้อกดรับโค้ต ส่งฟรี และส่วนลดก่อนซื้อ จะประหยัดค่าส่ง ############## แป้งหมักสาโท สำเร็จรูป สำหรับหมักสาโท ให้กลิ่นเหมือนที่ทำจากข้าวเหนียว 1 ซอง ต่อ น้ำ 10 ลิตร สาโทอีสาน เป็นสูตรที่คิดค้นขึ้นมาให้เหมือนสาโท ที่ทำจากข้าวเหนียว ให้ลงตัวเก็บได้นาน ....................... แป้งสาโท อีสาน  ใช้น้ำตาล 2.5 กก.ต่อ น้ำ 10 ลิตร หมัก 7 - 10 วัน ........................................... ## ขั้นตอนการหมักสาโท ## 1.ผสมน้ำ 10 ลิตร กับน้ำตาล 2.5 กก. จนละลายหมดโดยไม่ต้องต้ม 2.เทผงหมักสาโท 1 ซอง ลงไป คนให้ทั่ว จากนั้นปิดฝาหลวม ๆ เนื่องจากการหมักต้องการอากาศถ่ายเทเข้าออกได้ 3.หลังจากนั้นประมาณ ครึ่งชั่วโมงจะเกิดฟองเป็นกระบวนการหมัก ประมาณ 5 วันฟองจะเริ่มหาย ลองชิมได้ หมักให้ได้ 7-10 วันสามารถดื่มได้พอดี แต่จะยังมีก๊าซจาก การหมักเครื่องดื่ม เมื่อปิดฝาจะมีแรงดัน หากหมักต่อความเข้มจะสูงขึ้น เรื่อย ๆ ถ้าหมักถึง 15 วันขึ้นไปยิ่งแรงแต่ยังหวาน สามารถปรับสูตรการใส่น้ำตาลได้ตามที่เราต้องการ แนะนำ ควรหมักสาโทให้ได้ 15 วันขึ้นไปความเข้ม จะสูงพอดี และ จะไม่เกิดแรงดันของ คาร์บอนไดออกไซด์ ในกระบวนการหมัก เมื่อบรรจุขวด เมื่อหมักได้ 1 เดือนขึ้นไปน้ำจะเริ่มใส่เนื่องจากการหมักเสร็จสิ้นกากจะเริ่มตกลงก้นถัง ในช่วงนี้บางที่สาโทจะเปรี้ยวหากมีแบคทีเรียปนในถัง ขึ้นอยู่กับการดูแลการหมัก จากการทดลอง สาโทสูตรนี้เมื่อน้ำใสเก็บได้หลายเดือนโดยไม่ใส่ตู้เย็น แต่ความเข็มข้นยังเหมือนเดิม หากต้องการคำแนะน้ำสามารถสอบถามได้ทางข้อความครับ