Isolated Soy Protein YX4000 (โปรตีนถั่วเหลืองสกัด YX4000) โปรตีนพืชคุณภาพสูงสำหรับอาหารและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

Isolated Soy Protein YX4000 (โปรตีนถั่วเหลืองสกัด YX4000) โปรตีนพืชคุณภาพสูงสำหรับอาหารและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ข้อมูลผลิตภัณฑ์ โปรตีนถั่วเหลืองสกัด YX4000 เป็นผงโปรตีนจากพืชคุณภาพสูง มีปริมาณโปรตีนไม่น้อยกว่า 90% คุณสมบัติการละลายที่ดีเยี่ยม รสชาติเป็นกลาง เหมาะสำหรับการใช้งานในอาหารหลากหลายประเภท Product Category: โปรตีนพืชสกัด / สารให้โปรตีนจากพืช / ส่วนประกอบอาหารโปรตีนจากพืช ชื่อสามัญ: โปรตีนถั่วเหลืองสกัด (Isolated Soy Protein) ชื่อวิทยาศาสตร์: โปรตีนสกัดจาก Glycine max ชื่อทางเคมี: โปรตีนถั่วเหลืองที่สกัดแยก (Soy Protein Isolate) CAS No.: 9010-10-0 ผู้ผลิต: Yuxin /China ลักษณะ: ผงละเอียดสีเหลืองอ่อน ไม่มีกลิ่นแปลกปลอม ละลายน้ำได้ดี ประโยชน์หลัก • มีปริมาณโปรตีนสูง (ไม่น้อยกว่า 90%) • การละลายดีเยี่ยม (ละลายภายใน 20 วินาที) • ปริมาณไขมันต่ำ (<1.0%) • รสชาติเป็นกลาง (ไม่มีกลิ่นแปลกปลอม) • แหล่งโปรตีนจากพืชที่ย่อยได้ง่าย กระบวนการผลิต ผลิตผ่านกระบวนการหลัก ได้แก่ การสกัดจากเกล็ดถั่วเหลืองด้วยสารละลายด่าง (NaOH) ผ่านการแยกส่วน ตกตะกอนโปรตีนด้วยกรด (HCl) ทำให้เป็นกลาง ผ่านการฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูง (>130°C) ทำแห้ง และบรรจุภัณฑ์โดยมีการตรวจจับโลหะเพื่อความปลอดภัย Nutrition Fact คุณค่าทางโภชนาการ (ต่อ 100 กรัม) • โปรตีน: 88.8 g • พลังงาน: 1,554 kJ • ไขมัน: <0.1 g • ไขมันอิ่มตัว: 0.738 g • คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 2.6 g • น้ำตาล: ไม่พบ • โซเดียม: 891 mg • แคลเซียม: 4,030 mg • ความชื้น: 4.37% • เถ้า: 4.2% การนำไปใช้งานและปริมาณที่แนะนำ • ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร: 10-30 กรัม/วัน • เครื่องดื่มโปรตีน: 20-30 กรัม ต่อ 200-300 มล. ของเหลว • อาหารเพื่อสุขภาพ: 5-15% ของส่วนผสมทั้งหมด • ผลิตภัณฑ์เนื้อเทียม: 15-20% ของส่วนผสมทั้งหมด • ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่: 3-8% ของส่วนผสมแป้ง การเก็บรักษา: เก็บในที่แห้ง เย็น สะอาด ห่างจากแสงแดดโดยตรง อุณหภูมิที่เหมาะสม: ต่ำกว่า 25°C, ความชื้นสัมพัทธ์: ต่ำกว่า 60% อายุการเก็บรักษา: 24 เดือน ข้อมูลความปลอดภัย • จัดเป็นวัตถุดิบที่ปลอดภัยทั่วไป (GRAS) โดย FDA สหรัฐอเมริกา และหน่วยงานในยุโรป • ไม่เป็นสารก่อมะเร็ง • ไม่มีผลต่อระบบสืบพันธุ์ . . Isolated Soy Protein YX4000 ขนาด 5kg ราคา 1,766 บาท Isolated Soy Protein YX4000 ขนาด 25kg ราคา 8,025 บาท