Thehalose (นำเข้าจากจีน) คุณภาพดี เกรดพรีเมี่ยม ขนาด 1 กิโลกรัม

มีความหวานมากกว่าซูโครส 45 % และความหวานนั้นอ่อนและสดชื่น รักษาสี กลิ่น รสของผลิตภัณฑ์อบแห้ง ปรับปรุงเนื้อสัมผัสและความชุ่มน้ำ ป้องกันการสูญเสียน้ำในขั้นตอนการละลาย ช่วยลดการเกิดสาร trimethlyamine ซึ่งทำให้เกิดกลิ่นคาวในผลิตภัณฑ์