ปลาดุกฟูผัดพริกขิง อาหารไทยโบราณ อาหารแห้ง ปลาดุกฟู อร่อย กินเพลิน พร้อมส่ง - บ้านกนกมณี

😋ปลาดุกฟูผัดพริกขิง เป็นอาหารไทยโบราณที่นิยมทำไว้สำหรับเก็บไว้กินนาน ๆ หรือยามเดินทาง เพราะเป็นอาหารแห้ง รสชาติอร่อย ทำได้ครั้งละมาก ๆ แล้วนำไปเก็บใส่ขวดไว้ สันนิษฐานว่ามีกำเนิดมาจากอาหารชาววัง เพราะมีขั้นตอนที่พิถีพิถัน ใช้เครื่องแกงแบบเดียวกับผัดพริกขิงหมูผัดกับปลาดุกฟู ผัดให้แห้งและเข้ากันดี เก็บไว้ในภาชนะที่ปิดผนึก รับประทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ปลาดุกฟูผัดพริกขิงเป็นอีกผลิตภัณฑ์หนึ่งที่บ้านกนกมณีภูมิใจ😋 #SC